丰富职工餐桌多样化

周海军
创建于10-29
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       近期重点维修三车间党支部,为了更好调理大家身体日常所需营养,丰富餐桌饮食多样化,新添食谱卷饼、菜盒子、豆浆及低油、低糖、煎饼、葱花饼等美食,一口咬下去香鲜可口,美味在口腔回味无穷。

       面食制作时工艺是关键环节,调面糊的时候加点盐与混合鸡蛋,保证了软糯的口感提味更有韧性,包括原料准备、面糊调制、火候大小掌握和翻煎技巧,都是影响浓郁味道品质的关键因素,每个环节都需要精心操作,以确保色香味形达到最佳状态。

       刚出锅的美食,热气腾腾,香味四溢咬上一口,外焦里嫩,不过最能勾起乡愁的还是煎饼那一抹绿意,无论是放葱花还是韭菜,都能让煎饼瞬间生动起来,说到配料,那可真是五花八门,有人爱卷咸菜、青菜,还有人喜欢抹上甜面酱蘸大葱,大部分最爱的还是最简单的葱花版,因为那股清香总能勾起,大家对故乡的思念。

       当你喝一口豆浆尝一口香喷喷的美味时,慢慢咀嚼,从中尝出属于自己的那份乡愁,毕竟,美食从来不仅仅是味觉的享受,更是心灵的慰藉。

       共青团员矫帅豪说:食材营养包括食谱烹饪技巧搭配等,尤其可口软糯的面饼,口感味觉,层次鲜明香脆可口,每一口都是满满的幸福感,回味起儿时浓浓的乡情,勾勒出味蕾深处家乡的味道。

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