重要“食”刻——山根镇中心学校家长、教师陪餐活动简报

为了增进家长对学校食堂管理工作的了解，强化学校食品卫生、安全监督，切实保障在校就餐学生的饮食安全与营养，山根镇中心学校从2024年10月8日开始，每班每天安排一名家长陪餐。此次活动旨在让家长亲身体验孩子在学校的用餐环境，了解膳食情况，并提出宝贵的意见和建议。

 提前部署。为确保活动顺利进行，我校由朱立明校长专门组织召开了食品安全工作安排部署会议，成立了食品安全保障工作领导小组，并明确工作重点、职责分工、工作要求等内容，确保工作有序开展。

   活动通知：提前向家长发出活动通知，明确活动时间、地点及注意事项。

   膳食安排：根据学校日常食谱，精心准备营养丰富的餐食，确保食材新鲜、搭配合理。

   场地布置：确保用餐环境整洁、舒适，为家长和孩子提供愉快的用餐体验。

  家长按时到达学校，由班主任带领，进行签到并领取活动指南。由工作人员引导家长参观食堂，了解食堂的卫生、安全及操作流程。

  陪餐体验：家长与孩子一同进入餐厅，体验学校的用餐流程。在用餐过程中，家长观察孩子的用餐习惯，与孩子亲切交谈，感受学校用餐氛围。

  意见反馈：用餐结束后，家长填写《家长陪餐登记表》，对学校的膳食质量、用餐环境、服务态度等方面提出意见和建议。

   亲身体验：家长通过亲身体验，更加直观地了解了学校的食堂管理和膳食质量，增强了信任感。

   互动交流：家长与孩子共同用餐，增进了亲子关系，同时也让家长更加了解孩子的用餐习惯和喜好。

   意见征集：通过意见反馈表，学校收集到了家长对膳食的宝贵意见和建议，为今后的膳食改进提供了有力支持。