你是否曾好奇，小小的毛豆是如何从一粒种子长成美味的食材？毛豆外壳上，为何会长着绒绒的白毛？它们在大自然的怀抱中经历了怎样的成长历程？让我们带着疑问走进田野，一起去探索毛豆的世界！
春生夏长，秋收冬藏——2024年10月29日，在这个丰收的季节，蒿坪镇双星幼儿园小班进行了《黄豆采摘记、浓浓合渣香》为主题的亲子社会实践活动。让幼儿在秋天里增长知识，在秋天里体验收获。
前期准备
活动前，老师为孩子们带来了一株生长中的黄豆和一株已经成熟的黄豆，让孩子们摸一摸，捏一捏，剥开看一看，说一说毛豆和黄豆到底有什么不一样？
讨论一下黄豆可以做成什么美食呢？尝试一下采摘的感觉，以此激发幼儿的生活经验和活动兴趣。
活动过程
怀着激动的心情，带着家长的陪伴，孩子们欢呼雀跃的来到了黄豆地。
孩子们已经摩拳擦掌，跃跃欲试，等老师讲完安全事项，立刻拿着簸箕开始摘毛豆。
萌娃变身小农夫，穿梭在豆田里面，他们用小手轻轻拨开翠绿的豆叶，摘下一颗颗饱满的毛豆荚。
看，我们的成果！别看我们人小，可厉害着呢！
摘完毛豆，回到我们的基地做美食咯！
先把摘回来的毛豆剥出来。
“剥豆子比赛，现在开始！”小朋友攒足了劲，火力全开。
第一道美食: 卤毛豆。
小厨师上线 : 先给绿绿的毛豆洗个澡吧！
把洗好的毛豆放进锅里，再放入卤料。
哇！这是什么？好香呀！闻一闻〃∀〃
搅一搅，盖上盖子。等待的时间，我们来做豆浆吧！
把洗好的豆子放进豆浆机，加水按下开关键，等待一会儿就可以喝到美味的豆浆了。
小朋友跃跃欲试，原来豆浆这么简单呀！我也要在家给爸爸妈妈做豆浆……
这边的豆子也剥好了，开始我们的今天的主角《制作合渣》。
随着卤毛豆的香味传来，大家都点燃了劳动的热情火焰，有的洗菜，有的切菜，有的磨豆子，分工明确。
做好准备工作，开始煮合渣啦！这个光荣的任务要交给我们敬爱的大朋友呀！
趁着煮合渣的功夫，来炒个豆子，撒点盐就是一道美食哦！
美味的豆浆冒着丝丝热气，为这个深秋增添了一丝温暖。
香喷喷的合渣在这万众瞩目中，终于出锅了。一股浓浓的豆香味扑鼻而来，让人忍不住咽了咽口水。
配上这完全被香料浸泡炖煮的卤毛豆，哎呀，那真是香迷糊了！
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
孩子们品尝着自己动手制作的食物，纷纷说着好吃极了！我想，最美味的食物，莫过于自己劳动的辛苦与快乐融汇其间。
活动总结
在这个秋天的田野上，孩子们体验了收获的快乐，感受了劳动的价值，品尝了家乡的味道！
大自然藏了许多宝藏，孩子们在每一次活动中去寻找、发现、学习。每一次发现都是一次惊喜，生活即课程。
图片拍摄：熊友芳 陈雨婷
图文编辑：林家莉
审 核：朱定敏
