食品安全工作是幼儿园各项工作中的重中之重,为进一步加强幼儿园“校园餐”管理,坚决守牢食品安全底线,切实保障全体师幼的饮食安全和营养健康,全面提升幼儿园食堂管理水平,提高供餐质量,10月29日早上,检查组领导对我园“校园餐”进行检查!
为深入了解我园“校园餐”管理工作落实情况,领导们还仔细查阅了相关台账资料,对食品安全各项制度、食品安全管理台账资料、进货验货单、食品检测报告、伙食公示情况等相关资料,进行了重点检查和询问,对食堂管理落实情况给予了充分的肯定,同时强调要以高标准、严要求,做好食堂食品安全和管理工作,并提出指导性建议。
一次检查,一次提升;一次交流,一次成长。本次专项检查,既是对“校园餐”规范管理的全面督导,也是对我园高质量发展的有力鞭策。我园将以此次督导为契机,进一步加强食品安全卫生的精细化管理,抓好、抓细、抓实管理制度,提升管理效能,为全园师幼的健康饮食保驾护航。