为进一步深化食品销售单位“四化”建设内在风险防控效能，帮助企业更加深入理解主体责任规定，提升食品安全管理体系针对性，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。2024年10月26日至28日，魏都分局五一路市场监管所对辖区内国富农场商贸公司实地开展“四化”建设指导工作。
本次督导检查围绕食品安全制度体系、管理架构、信息公开公示、管理制度规程、管控记录、法规知识、宣传素材等方面，按照法律法规明确需公示的主体信息、经营资质、特殊食品信息、检测信息、人员健康信息等要求，督导企业落实各个环节、区域的风险防控清单和食品安全培训考核法规知识要点。
通过本次现地帮抓指导，食品经营单位进一步把“日管控、周排查、月调度”制度融合到企业整体管理体系，建立与企业实际经营规模、形式相适应的食品安全管理制度，完善自上而下又自下而上的制度修订体系，梳理确定区域/环节防控清单，按照风险清单确定日管控、周排查、月调度工作任务，把任务分解到岗、责任到人，对照任务表完善管控记录，让制度“活”起来，实现食品安全风险防控“网格化”“颗粒化”管理，织密防控网络，确保风险制度措施灵活有效，确保两个责任落实到位。