为丰富广大教职工疫情防控期间的居家办公生活,提倡居家用餐,享受烹饪乐趣,提高生活品质,我园党、政、工、团开展了“同心抗疫,食在健康,悦在分享”为主题的厨艺展示活动。
人间烟火气,最抚凡人心。在这个特殊的时期,我们发现餐桌上的家常菜比“山珍海味”可口的多,平时再寻常不过的场景此时也充满温暖。
小班组教师各显其能,烹炸煎炒,奏响了“锅碗瓢盆交响曲”。“油焖大虾”、“蒜蓉粉丝开背虾”、山药枣泥糕”、“ 土豆鸡翅包”……一道道色香味俱全的菜肴相继呈现。
小一班
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小二班
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烹饪者:王倩
黄瓜炒虾仁:补益脾胃,利尿减肥。
可乐鸡翅:补充营养、增强体力。
冬瓜丸子汤:清热生津,降压减肥。
烹饪者:刘星
番茄土豆肥牛饭:牛肉是一种增补上等蛋白、补铁效能较好的食品。土豆是供能的最佳物质。西红柿具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用,番茄红素与油脂一起更有于人体吸收,这些在牛肉汤中能发挥最大的营养价值。
烹饪者:马宇涵
俄罗斯大列巴:大列巴面包蓬发松软,脂肪低,热量低,但是饱腹感特别强,含有丰富的果干谷物,适合减脂期的人群。
烹饪者:李萌
素炒双丝:土豆健脾和胃,益气调中,缓急止痛,是非常好的高钟低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,搭配胡萝卜丝,清淡爽口,颜色漂亮,营养丰富。
小三班
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烹饪者:王京宇
蒜蓉粉丝开背虾:虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值,具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。
烹饪者:李怡
韩式部队火锅:俗称懒人锅,简单的食材,简单的做法,却可以将肉和蔬菜同时吃到,Q弹顺滑的面饼,香嫩入味的肥牛,拉丝的芝士碎,荤素搭配,营养到位,尽享美味!
烹饪者:郑立英
清蒸多宝鱼:多宝鱼营养丰富,能改善记忆力,健脑益智,而且它富含胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,使皮肤光滑细嫩,延缓皮肤衰老。
小四班
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烹饪者:崔昭
土豆鸡翅包:土豆富含丰富的膳食纤维,可以有效地滋养脾胃,帮助我们保持肠胃健康。而鸡翅中含有大量的胶原蛋白,这样的荤素搭配,既美味鲜香,又香味扑鼻,让人回味无穷。
烹饪者:张珊珊
黄金鸡翅:鸡翅中含有大量的维生素a,可以促进骨骼生长,还有丰富的蛋白质,给人体提供大量的营养。
烹饪者:李黄倩
可乐虾仁:虾仁中的虾青素是一种抗氧化剂,其抗氧化作用超过维生素E,可以有效延缓衰老。
疫情限制了我们的出行,却无法阻挡我们对美食的热爱与追求。本次活动不仅丰富了广大教职工的居家生活,为单调的居家生活增添一份休闲温暖的色彩,也为喜爱厨艺的教职工提供了一个展现自我的平台。让我们一起共克时艰,静候春暖花开,以积极向上的精神状态回归美丽的校园!