“民以食为天,食以安为先”,学校餐厅是学校管理工作的重要阵地,完善的膳食管理,关系到师生的学习生活和健康成长。吝店一中一直以来把食品卫生安全放在安全工作的首位,始终把“安全、卫生”作为工作的基本要求,严格执行食品安全各项制度,让爱与美食同在,保障师生的饮食安全。
环境篇
干净整洁有序的环境。一排排明亮的灯光照亮了整个空间,使得每一个角落都显得那么干净、透亮。各类餐具都被精心地分类和摆放,仿佛在诉说着厨师们的严谨与细致。
制度篇
我校餐厅采用严格的管理制度,高标准验收食材、严要求规范厨具使用、高水平管理食堂员工、高规格建设安心食堂。
食材篇
学校严格把控食材采购、加工制作、配送等各个环节,科学搭配食材,力求做到营养均衡、科学健康,确保学生饭菜的质量和安全。
菜品篇
餐厅菜品荤素搭配合理,营养健康,保证学生身体成长所需的营养物质摄入。学校严格把控食材原料进货渠道,每日肉类、蔬菜均统一采购配送,确保新鲜安全,且能及时更换时令蔬菜种类,调节满足学生口味需求。
用餐篇
学校餐厅实行“领导陪餐”、“师生同餐”就餐模式,每天学生就餐,各班班主任陪同就餐,师生同吃一样的饭菜,三餐荤素营养科学搭配让学子们吃饱、吃好、更吃的健康。
领导、班主任陪餐 用心呵护
学生用餐
“食”在用心,尽“膳”尽美。在今后的工作中,学校将继续在保证食品安全、提高服务质量的基础上,制定科学合理、营养均衡的食谱,力求做到品种多、口味好,真正让全体师生吃得放心、称心、舒心,全面促进餐厅管理水平再上新台阶,为学生的健康饮食保驾护航,为学生的成长成才奠定基础,让家长放心。
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撰稿:贾萌
审核:王红伟