莱州市平里店中学位处莱州市平里店镇，这里是胶东最大的大姜种植和批发基地，莱州市君翊生物科技有限公司是省内知名的生姜产品研发企业。学校紧紧依托这两大地域资源优势做好育人文章，积极开发《大姜种植》系列校本课程，组织学生在劳动实践基地进行大姜种植的实践和探索，到君翊生物科技有限公司学习探究姜粉、姜茶的制作技艺，参观了解姜酒、益生菌的生产流程。
2024年10月25日，平里店中学的师生们到莱州市君翊生物科技有限公司开启了一次别开生面的研学之旅。
踏入基地，首先映入眼帘的是大片郁郁葱葱的大姜种植区。在工作人员的讲解下，同学们了解到，实验基地利用先进的生物技术对大姜品种进行改良。通过基因筛选等手段，培育出的大姜不仅产量更高，而且抗病虫害能力更强。
同学们在展厅内集体观看了大姜生物实验科技生产的全部流程。面对现代科学技术在农业生中的应用感到新奇与惊叹。
在科研组小姐姐的引领下，同学们从“大姜的起源”、“姜的历史记载”、“姜的种植”、“姜的经济价值”、“姜的研发与创新”、“党建引领乡村振兴”等多方面了解了家家户户种植的大姜竟然有这么深的历史渊源和神奇的妙用。
在实验室中，同学们看到了科研人员对大姜进行各种分析和研究。从大姜的生长周期监测到其药用成分的提取实验，每一个环节都展现了生物科技的神奇。同学们好奇地围在实验完窗外，观看大姜提取实验的全过程，对这个熟悉又陌生的植物有了全新的认识。
基地还展示了大姜在农业生态系统中的创新应用，比如利用大姜加工废弃物制作有机肥料，实现资源的循环利用。
此次参观活动让平里店中学的师生们深刻感受到生物科技与农业生产的紧密结合。对于学生们来说，这不仅是一次知识的拓展，更是在他们心中种下了科学的种子，激励他们在今后的学习中探索生物科技的奥秘，为农业发展贡献自己的智慧。
通过研学活动和校本课程的有机整合，学校实现了劳动、实践、育人的有效融通。
初稿：李娜
初审：蒋世伟
终审：王炳瑜
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