秋季饮食小贴士
1、加强营养,均衡饮食为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡,秋季饮食应注意荤素搭配、粗细搭配,保持饮食平衡。可以多吃高蛋白食物,比如牛奶、豆制品、鱼等;多吃富含维生素的食物,如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等;多吃五谷杂粮以防秋季便秘,如玉米、小米、黑米、红豆、黑豆等。
2、保护呼吸道,预防干燥,秋天空气干燥,人体容易缺水,家长要注意饮食清淡少盐,多让孩子喝白开水,少喝饮料。如果孩子不喜欢喝水,可以在饮食中加入清淡的菜汤,或让孩子多吃水分含量高的应季水果,如苹果、梨、橙子等。同时可以进食具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
3、不偏食,少吃辛辣生冷食物, 秋季应少吃辛辣食物,以防肺气太盛。中医认为,肺气太盛会损伤肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则,在秋天要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等,多吃酸味的水果蔬菜,而是要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
4、注意补充维生素,入秋之后,体质差的孩子易多发呼吸道疾病、肺炎、哮喘。这一时期,家长应该注重给孩子补充维生素A,多吃胡萝卜、瘦肉、黄色水果(芒果、白薯、南瓜)等。
营养带量食谱
周一
早餐:🌟 小面包🌟 蒸鸡蛋
🌟 大米红枣粥
午餐:🌟 水晶米饭
🌟 鱼香肉丝、蒜蓉西兰花
🌟 虾皮粉丝汤
午点:🌟香蕉
晚餐:🌟 什锦扁豆肉酱面
🌟热拌三丝
周二
早餐:🌟 南瓜米粥🌟 炒三丝
🌟小花卷
午餐:🌟 兰州肉丁面🌟 菠菜拌面筋
午点:🌟 蒸雪梨
晚餐: 🌟 金银米饭🌟红烧肉炖白菜粉条
🌟白灼菜心 🌟萝卜粉丝杂汤
周三
早餐:🌟八宝粥🌟蔬菜饼
🌟豆芽炒菠菜
午餐:🌟葡萄干米饭 🌟青笋炒肉片
🌟醋溜番瓜 🌟番茄蛋花汤
午点:🌟牛奶、饼干
晚餐:🌟西红柿鸡蛋面片🌟荷塘小炒
周四
早餐:🌟山药杂粥
🌟小油香🌟鹌鹑蛋
午餐:🌟打卤面
🌟温拌茄子
午点:🌟煮花生、蒸胡萝卜
晚餐:🌟米饭🌟苜蓿炒肉
🌟红烧鸡腿🌟清炒土豆丝
🌟三鲜汤
周五
早餐:🌟小米枸杞粥🌟荷叶饼夹午餐肉
🌟清炒油麦菜
午餐:🌟米饭 🌟西芹炒肉丝
🌟家常豆腐 🌟什锦菌汤
午点:🌟苹果、橙子
晚餐:🌟大肉包🌟紫菜西红柿鸡蛋汤
️ 美味餐点🍛 “食”刻相伴🌷
一年四季 🍃 用心至“膳”💗
为孩子们健康成长保驾护航🍀
编辑:基晓萱
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