正蓝旗是蒙源文化发祥地，察哈尔民俗文化典型代表中国蒙古语标准音示范基地和察干伊德文化之乡。
察干伊德是蒙古语中“白色的食物”的意思，主要指由乳汁制作的食品。 在内蒙古，一切由乳汁制作的食品都被称为察干伊德，分为食品和饮料两大类，包括胡茹达、阿尔查、图德、楚拉、爵口、乌如莫、查嘎、齐格、萨林酒、曲其盖、奶茶、黄油等几十种12。
察干伊德不仅是蒙古族主要的传统食品之一，还具有深厚的文化意义。它是蒙古族传统文化中圣洁纯净的食品，象征着纯洁、吉祥和崇高。在蒙古族的历史上，察干伊德一直受到皇室的重视，元世祖忽必烈曾在正蓝旗境内的元上都城外设置过大型的皇室奶食品基地。察干伊德的制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产名录，成为蒙古族文化的重要组成部分。
10月25日，中七班开展“舌尖上的美食-察干伊德”社会实践活动，活动前教师通过集体教育活动，让幼儿了解察干伊德的来源和奶豆腐的制作过程，幼儿利用休息时间在家近距离感受了牛奶是怎么做成奶皮子，跟小朋友们进行分享。
老师带领幼儿到图门德吉奶食品基地进行参观，亲身感受并动手制作奶食品，还品尝了美味的奶皮子。
参观活动结束后，幼儿将自己参与的过程用画笔记录了下来
通过开展“舌尖上的美食-察干伊德”社会实践活动，让幼儿了解正蓝旗地域文化多元性，促进幼儿的文化认知，是幼儿在幼儿园阶段社会性教育的重要内容。