白菜是人们生活中不可缺少的一种蔬菜，味道鲜美可口，营养价值丰富，素有“菜中之王”的美称，为大家所爱，大白菜非常适合骨质疏松的人士服用，含钙量高，有护肤美颜，增强免疫力的功效。
今天，我们也跟孩子们一起玩了一个变装游戏，给大白菜穿新衣服。
我们用到的实验材料有：白菜，盒子，水，色素。
第一步：要在装满水的盒子里滴入喜欢的色素颜色。
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需要静等一会，让色素完全溶解水中，孩子们都高兴极了😊水居然变成了彩色。
第二步：我们要把白菜放入溶解好色素的盒子。
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第三步：要贴好自己的名字，到时候看看谁的白菜颜色最好看呦❤️
最后我们一起，把白菜放到温暖的地方，等一晚上，期待第二天的变化吧🌹
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第二天 ，孩子们的都很期待白菜是什么样子了
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有的孩子的白菜已经有了颜色，我的不是很明显，这是为什么呢？我们一起来科普一下：原来植物是通过根部吸收水分的，叶子中存在着很多细小的“管道”，这些“管道”把从根部吸收的水分从下至上输送到植物的各个地方。由于我们水里加了不同颜色的色素，这些溶于水的色素会顺着“管道”流到白菜的各个地方，所以我们看到了变色的白菜，我们撑这种现象为“毛细现象”
科学可以启发孩子们的智慧，实验可以带来身心的愉快 ，好奇心鼓励孩子们的动力，让孩子们在快乐中探索成长。