世间万物,
唯有美食与爱不可辜负。
“民以食为天,教以育为先”
教育,离不开烟火气,
食育是一种回归生活的教育,
更是一种回归教育的生活。
为了丰富幼儿的在园生活,培养幼儿的动手操作能力,体验和同伴一起制作、品尝美食的快乐,人之初幼儿园中二班开展了食育活动——《香甜南瓜饼》,让我们走进幼儿园,一起品味食育的故事吧!
材料准备
老师已经提前将材料准备好啦!👀有南瓜、食用油、白糖、糯米粉、黑芝麻😋
烘焙准备
🥰在活动开始前,首先要洗干净小手,我们都是讲卫生的好宝宝。
烘焙过程
😃小朋友们对“南瓜饼”充满了好奇和期待,都在很认真的听老师讲解做“南瓜饼”需要的原材料及方法呢!😋
接下来,就是我们大显身手的时候了💪🏻看看我们多厉害削皮!
让你看看我们大力士是如何将南瓜切开的吧!你看我们多厉害!😃
然后我们用能干的小手将瓜瓤和南瓜籽取出,南瓜的香气一下就扑面而来。😋
将洗净的南瓜切块🎃,我们都已经闻到南瓜的香气啦~
再放入蒸锅里大火蒸熟备用。😊
将蒸熟的南瓜加入适量的白砂糖压成泥,再加入糯米粉搅拌,看看我们的小手多能干呀~😃
瞧瞧我的力气超大的哦~💪🏻
我们把揉好的南瓜面团分小块搓圆压扁,裹上一圈黑芝麻。😋
分享美食
🎃 “南瓜饼”终于出锅啦,香味浓郁、软甜糯的南瓜饼立马征服了孩子们的味蕾,迫不及待的想要尝一口😍。外酥里糯,咬一口,满满的幸福感!!太满足了~
本次制作🎃“南瓜饼”活动,中二班小朋友们都积极参与👍🏻,将一个金黄面团🍘制作成一个南瓜饼,孩子们在直接感知和亲手制作的过程中体验到劳动的乐趣🌞,感受着自我服务的快乐😊。美味的“南瓜饼”让孩子们的味蕾充分得到了满足,也记录孩子们在玩中学、学中玩的快乐“食”光🤗。
本次烘焙课程完美落幕,期待下一次新的探索!🥰
幼儿园地址:
重庆市北碚区水土镇和欣家园1栋
联系方式:
13996209065李园长
19936651311陈园长