食品安全，作为校园生活中的重要一环，更是我们工作的重中之重。为了确保每一位学生的食品安全，我校采取了一系列科学严谨的膳食管理措施，多措并举，家校共管，切实为学生健康成长保驾护航。
一、责任明确：成立食品卫生安全领导小组
食品安全，重于泰山。为了加强食品安全和食堂管理工作，学校成立了食品卫生安全领导小组，实行校长负责制明确了学校校长为食品安全第一责任人，任命了食品安全副校长和食品安全总监，配备了食堂专职管理员，层层签订食品安全责任状，各个成员职责清晰，每一环节设有专人监督，确保工作落实到位，责任到人。
二：安全为先：细致巡查，加强食品安全管理
食品安全无小事。我校领导多次亲自对学校食堂进行细致入微的巡查，他们关注食材的来源是否正规可靠，确认加工流程是否遵循卫生规范，以及食品留样制度是否得到有效执行。高频次的检查机制，促使食堂及时发现并纠正潜在的食品安全隐患，为师生营造一个安全健康的饮食环境。我校还多次定期召开食品安全管理工作会议，强调食品安全的重要性，为学校食堂管理工作指明方向。同时我校积极聆听学生心声，每月开展食堂满意度调查，获取学生意见和建议，深入学生生活，走进学生心中。
三：常态管理：落实日管控、周排查、月调度相关工作
“日管控、周排查、月调度”机制，是我校膳食管理的一大亮点。每日，工作人员都会对厨房卫生、食材新鲜度进行细致检查；每周，则进行全面排查，包括库存清理、设备维护等；每月，领导小组会召开调度会议，总结分析食品安全管理情况，及时调整策略。这种常态化管理，让食品安全监管更加精准高效，为学生提供了一个安全、卫生的就餐环境。
四：家校共管：认真执行校长陪餐制与家长陪餐制
暖心陪伴，涓涓细流。学校校长陪餐现已成为我校的一项常规而颇具特色的工作。在陪餐过程中，我校领导充分了解食堂管理、安全卫生、饭菜质量和学生用餐等情况，并广泛征求学生的意见和建议，充分发挥陪餐监督作用，保证了学生的用餐安全。为了进一步拉近家校距离，共同守护食品安全，我校还创新性地引入了家长陪餐制。我校不定期邀请家委会代表或家长代表走进食堂，近距离观察食堂的工作运营情况，亲身体验学生用餐环境，了解孩子们的饮食状况，并结合食堂管理提出宝贵意见，提升食堂服务质量。
校长和家长的双陪餐制，不仅增强了家长对食堂管理的信任，也让学生感受到了来自学校和家庭的双重关怀与支持。这一举措也不仅提升了食堂的服务水平，更在家长、学校和学生之间搭建了一座沟通的桥梁，共同为学生的健康饮食保驾护航。
在这片充满爱与责任的校园里，每一项膳食管理措施都是对学生健康成长的深情呵护，每一步都凝聚着对食品安全的高度重视和对未来的美好期许。让我们继续携手前行，守护学生在安全的饮食环境中茁壮成长。