黄金洞民族中小学校
第九周食谱
（10.27——11.1）
星期日晚餐
莴笋胡萝卜炒肉
肉沫豆腐
猪肝菠菜汤
星期一早餐
青红椒炒肉丝
煮宽米粉
葱花汤
星期一午餐
鸡肉炖黄豆胡萝卜鹿茸菇
白花菜红椒炒肉
肉丝平菇汤
伊利学生奶纯牛奶
星期一晚餐
藕片红椒炒肉
包菜炒五花肉
红豆花生汤
星期二早餐
千张红椒炒肉
洋葱青椒炒肉
紫菜汤
星期二午餐
瘦肉炖土豆片西红柿
豆干木耳炒五花肉
虾仁冬瓜汤
伊利学生奶草莓味
星期二晚餐
杏鲍菇胡萝卜炒肉
洋芋片炖肉丝
黄瓜汤
星期三早餐
腐竹红椒木耳炒肉
粉条胡萝卜炒肉
紫菜汤
星期三午餐
香酥鸡翅根
洋芋胡萝卜炖肉丝
西红柿鸡蛋汤
伊利学生奶纯牛奶
星期三晚餐
茄子青椒炒肉
肉沫豆腐
银耳雪梨红枣汤
星期四早餐
青红椒炒肉丝
煮细米粉
葱花汤
星期四午餐
大骨炖玉米胡萝卜冬瓜
西兰花红椒炒肉
肉丝平菇汤
伊利学生奶草莓味
星期四晚餐
洋芋胡萝卜炒肉
白菜红椒炒五花肉
紫菜汤
星期五早餐
油豆腐干红椒烧肉
黄瓜炒肉
紫菜汤
星期五午餐
洋芋片炖肉丝
烤豆干蒜苔木耳炒五花肉
紫菜汤
蒙牛学生奶风味酸奶
黄金洞乡中心幼儿园
第九周食谱
（10.28--11.1）
星期一
香香大米饭
肉丝炒千张木耳胡萝卜
西红柿鸡蛋汤
星期二
香香大米饭
鸡翅根烧土豆条
肉丝金针菇菠菜汤
星期三
香香大米饭
包菜粉丝炒鸡蛋胡萝卜
洋芋片瘦肉汤
星期四
香香大米饭
白花菜胡萝卜炒肉
豆干肉丝汤
星期五
香香大米饭
肉丝炒包菜胡萝卜
洋芋片肉丝汤
食堂日常工作缩影
称重、验货
部分食材展示
食材按要求进库
厨房人员工作剪影
带大家瞧一瞧干货调料仓库吧
货品摆放：离墙离地
库房设施：监控、货架、换气扇、纱窗、
灭蝇灯、挡鼠板、粘鼠板等
冷藏室展示
每周例会
编辑：龙昌敏
审核：杨琴
签发：熊斌辉