寒秋最爱山里红,树树挂满红灯笼。十月正是山楂成熟的季节,为了让幼儿更深刻的体会大自然的果实,北邵庄幼儿园开展了以山楂雪球为主题的食育活动。
早上小朋友们带着新鲜的食材陆陆续续的来到了幼儿园。
孩子们准备了新鲜的食材,看这红彤彤的山楂多诱人。
老师开始给孩子们讲解山楂的制作过程。
小朋友们认真听老师讲解制作过程,稍后我们也要实操啦。
小朋友们负责清洗山楂,看小宝贝们洗得多认真。
洗完山楂先让孩子品尝一下山楂的味道。
为了使山楂和糖更好地融合,先把山楂表面的水擦干。
放适量糖到盆中。
刚放进锅里的糖是能看见的, 过一会儿糖就不见了。锅里起了很多的大泡泡,大泡泡慢慢变成了小泡泡。锅里的泡泡变了颜色,就可以给山楂穿“衣服”啦。
美味的山楂雪球制作完成了。
红彤彤的山楂具有助消化、健脾开胃的作用!美味的山楂雪球是被糖霜包裹的山楂,仿若被皑皑的白雪覆盖着,咬一口酸酸甜甜,入口即化。那独特的风味和口感可以保存得更久,来一颗“雪花球”整颗心都甜蜜四溢。
孩子们品尝自己的劳动成果。心里美滋滋的,全都是幸福的味道。
圆圆的山楂雪球象征着幸福美满,吉祥如意,孩子们嘴里甜滋滋的,心里乐滋滋的,收获的不仅仅是山楂,还收获了满满的回忆。希望每一个孩子都能健康快乐成长,愿你们的童年充满快乐与美好的回忆!