冰糖葫芦🍡是中国传统小吃之一,它的味道酸甜可口😋,惹人喜爱[哇],不仅好吃也很好看✨,一颗颗水果串在竹签🍢上,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件薄纱💫,可好看啦[色]。宝贝们期待已久的冰糖葫芦🍡今天开工啦!
洗手
孩子们在老师的带领下,来到洗手池边,认真地用肥皂搓洗双手。他们的小手在水龙头下冲洗得干干净净,为接下来的活动做好准备。这不仅是培养孩子们良好卫生习惯的重要环节,也是他们参与集体活动的起点。
洗山楂
开始之前先清洗山楂,用小刷子轻轻刷去山楂表面的灰尘,再用水冲洗干净 确保每一颗山楂都干净无污。
挑选山楂
孩子们围坐在桌子旁,挑选出最饱满、颜色最鲜艳的山楂。他们用小手仔细挑选,确保每颗山楂都符合标准。这个过程不仅锻炼了孩子们的观察能力,也培养了他们的耐心和细致。
去核
在老师的帮助下,孩子们开始去掉山楂的核。他们用吸管和小勺子挖出核。这个步骤需要一定的技巧,孩子们在老师的耐心指导下逐渐掌握了方法。
串山楂串儿
孩子们将去核后的山楂串在竹签上。他们小心翼翼地将山楂一颗颗串起来,每串糖葫芦都显得整齐美观。这个过程不仅锻炼了孩子们的动手能力,也培养了他们的团队合作精神。
熬糖
老师在炉子上熬制糖浆,孩子们围在旁边,好奇地看着糖浆慢慢变稠。老师耐心地讲解熬糖的技巧,孩子们听得津津有味。这个步骤需要火候的掌握,孩子们在老师的指导下学会了如何判断糖浆的浓度。
裹糖衣
老师将串好的山楂串浸入熬好的糖浆中,确保每颗山楂都均匀裹上糖衣。
粘糯米纸
最后,将蘸好糖汁的山楂串放在糯米纸上,等待糖衣凝固。糯米纸的使用不仅增加了糖葫芦的美观,也使其更加卫生。孩子们看着自己亲手制作的冰糖葫芦,脸上洋溢着满足和自豪的笑容。
品尝美味
冰糖葫芦做好啦,宝贝们吃到自己亲手制作的糖葫芦时,表情都超级骄傲和满足!
在这个充满欢乐和创意的活动中,孩子们不仅学会了制作冰糖葫芦,更感受到了传统文化的魅力。