为进一步强化学校食品安全管理体系，切实保障全校学生的饮食安全与健康，10月25日上午，学校党支部书记左建在食堂主持召开了食堂食品安全管理现场布置会，副校长、食堂管理人员及食堂从业人员参加。会后重点对食堂环境卫生、人员健康管理、原料采购、食材验菜方式、加工制作、饭菜留样、餐具消毒、食材储存、食品安全自查制度校级班子成员陪餐等情况进行了全面检查，梳理了进货查验、食品贮存、清洗消毒等重点环节中的漏点、堵点、难点，排查风险隐患，强化问题整改，规范管理台账，确保食品、食材的新鲜度和卫生，为食材的质量安全卫生筑起防线。
学校对食堂食品安全非常重视，自开学以来，分别于九月10日、26日，十月10日、14日、25日，进行严格自查自纠。
此次检查，既是常态化食堂安全管理的有效检验，也是对学校食品安全工作有力的监督。在今后的工作中，我校将一如既往地强化食品卫生安全各项制度的管理和落实；”食“刻坚守，安全相伴，用实际行动为师生的安全健康保驾护航。
撰稿: 卢圣春
一审:姚开明
二审:左建