星期一(10月28日)
早餐:鲜汤肉丸面、水煮鸡蛋
间餐:桔子
午餐:紫米米饭、红烧猪蹄、炒三丝、清炒莲花白、冬瓜海螺汤
午点:海苔卷、黑米莲子红枣粥
红烧猪蹄的营养价值:
猪蹄是一种营养价值很高的食物,主要的营养价值就是含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,还有多种微量元素,维生素和丰富的矿物质,比如说铁钙、磷、镁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等等。猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以起到美容养颜的作用。猪蹄中钙质丰富,可以促进幼儿生长发育。红烧猪蹄中营养丰富,可以增强人体抵抗力。
星期二(10月29日)
早餐:青菜蘑菇鸡蓉粥、水煮玉米棒
间餐:纯牛奶
午餐:双色米饭、清蒸海甘草鱼、肉末炒蒜苔、蒜香油麦菜、木瓜老鸭汤
午点:糕点、冰糖雪梨水
清蒸海甘草鱼的营养价值:
海甘鱼的蛋白质含量非常高,而且都是优质的蛋白质,人体吸收率非常高。富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质,对补铁有益,鱼含钙多,多吃可预防骨质疏松症。海甘草鱼含有丰富的维生素D,可以帮助人体吸收钙质,有益骨骼和牙齿生长。同时还含有铁、锰、锌、铜、硒等对人体有益的微量元素,而且海甘鱼当中含有的重金属含量远远低于相关标准,可以说是一种非常绿色健康的食物。
星期三(10月30日)
早餐:牛奶麦片、鹌鹑蛋、小笼包
间餐:星球杯
午餐:淮山牛肉粥、白灼西兰花
午点:红豆西米露、山楂片
淮山牛肉粥的营养价值:
山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。牛肉的营养价值是非常高的,牛肉当中富含丰富的蛋白质,脂肪非常低,富含维生素b族,烟酸,钙,磷,铁等微量元素,经常吃牛肉或者是喝牛肉汤,具有强筋健骨,补虚养血,化痰熄风之功效,特别适合一些体质虚弱的人食用。小儿经常吃牛肉可以有效的促进身体生长和发育,老年人吃牛肉能够起到增强抵抗力之作用。
星期四(10月31日)
早餐:海螺肉末青菜粉条汤、奶香馒头
间餐:柚子
午餐:黑芝麻米饭、花菇蒸土鸡、虾皮炒冬瓜、木耳炒青菜、莲藕排骨汤
午点:葡萄干、青菜鸡蛋面片
花菇蒸土鸡的营养价值:
花菇是香菇当中的佼佼者,因为它含有丰富的营养成分,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸,含钙、磷、铁、镁、钾、钠和维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。土鸡的营养价值包括丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素,脂肪含量较低,有助于人体保健。土鸡含有丰富的蛋白质,这是维持免疫机能最重要的营养素。土鸡的鸡肉皮中还含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质。经常吃土鸡能够增强人体的体质,提高人体的免疫能力。
星期五(11月1日)
早餐:瘦肉小米菠菜粥、煮鸡蛋
间餐:葡萄
午餐:鸡肉香肠蒸饭、骨头青菜汤
午点:蛋挞、酸奶
鸡肉香肠蒸饭的营养价值:
鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;能提高人体免疫功能,促进生长发育;补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;香肠中有大量的微量元素,其中的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E是很丰富的,同时各种人体所必需的微量元素也很丰富,特别是其中的钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等元素都是特别丰富的。米饭中还含有大量的蛋白质,氨基酸中的赖氨酸和苏氨酸含量也十分丰富,接近人体需要,吃米饭可以很好的补充人体能量。
特殊餐
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