食品安全不仅关乎个人健康，也是校园稳定的重要组成部分。随着全球化的发展，食品供应链变得越来越复杂，食品安全问题也日益增长，把好食品安全关尤为重要。
严格落实两个责任食品安全双总监
从业人员持证健康证岗
一、每日原材料验收
肉类验收
校方领导对主副食库检查
主管餐厅主任对菜品验收检查
教育局、监管局、街办等相关部门日常联合检查，确保校园饮食安全
二、菜品测温
确保加工过程中每到工序落实到位
操作规范
- 半成品储存规范
食品留样，是对自我保护及在不时之需情况下强有力的佐证
落实校长陪餐制度，日常家长陪餐、学生代表陪餐，听取意见积极调整餐品口味，服务好广大师生用餐。
空气消杀
日常厨房卫生打扫清洁
食品安全培训考核
公司督导部培训
新苑中学餐厅全体从业在公司及校方相关部门监督与培训下，不断学习自我完善，力争做好广大师生的食品安全忠诚卫士。