秋季，是个丰收的季节。橙黄桔绿，硕果累累。水果是美味的食物，小朋友们对水果的喜爱各不相同，每天吃点心时间都能听到小朋友们在讨论喜欢吃什么水果？不喜欢吃什么水果？
面对各种各样好吃又好看的水果，我们开展了"水果大聚会"的主题探究课程，通过和孩子们共同探讨，引导孩子们通过看一看、尝一尝、摸一摸、找一找、涂一涂、玩一玩过程中体验水果的丰富和多样性，从而爱上吃水果，喜欢分享美味的食物。
水果的秘密
追随幼儿的兴趣，准备了常见的水果！水果宝宝穿着漂亮的花外衣，那么它们的肚子里藏着什么秘密呢？让我们一起来发现吧！
我们用小手去触摸水果的外皮，感受果皮是滑滑的，还是粗糙的。用手捏一捏水果，能知道水果是软软的还是硬硬的。
指南指出："幼儿思维发展以具体形象思维为主，应引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习，不应为追求知识的掌握而对幼儿进行灌输和强化训练。"
在探果活动中，幼儿表现的十分积极，通过摸一摸、看一看、闻一闻、尝一尝等多种感官发现水果的不同，知道有的果皮和里面的果肉颜色也不一样，还认识了几种水果的基本结构（果肉、果核、果皮），通过颜色、形状、大小等角度观察水果，感受自然界的奇妙，初步感受科学实验带来的体验，并通过亲身体验和感知增加对水果内部结构的认识和探索。
水果大变身
水果除了直接吃，还可以怎么吃呢？孩子们不甚了解。水果也会变魔法，它会变成很多好吃的东西。为了进一步帮助孩子们拓宽对水果吃法的认识，我们带着孩子出发去超市，寻找水果的踪迹。
超市之旅：寻找水果制品
我们发现了水果干、水果汁、水果罐头、水果糖，原来水果还可以变成这么多好吃的。
周末爸爸妈妈也带我们去超市寻找更多我们没能发现的水果制品。
我找到了水果味的软糖、果泥、草莓酱、苹果干。
我找到了水果罐头、果汁，还有我爱吃的芒果干。
我找到了很多水果干，很多口味的果汁，还有葡萄做成的葡萄酒。
自制橘子冰糖水
橘子剥皮加入冰糖可以煮成橘子冰糖水，喝一口暖暖的，甜甜的。
香甜香蕉饼
香蕉捣成泥，可以做成香蕉饼，一起来看看怎么做的吧！
一篮水果跃纸上
红彤彤的苹果、黄澄澄的鸭梨、甜甜的香蕉…身边的水果丰富又多彩!让我们一起给水果穿件新衣服，装进篮子带回家吧！
第一步：给水果宝宝穿新衣服
第二步：将水果宝宝粘贴在篮子上
《水果大聚会》主题活动中，幼儿从视觉、触觉、味觉等多种感官对水果的外部、内部特征等经验由外及里进行全面的感知。幼儿从自主探究到实践操作，获得更多的亲身体验，满足发展需要。水果还有更多的秘密等着孩子去发现！