为切实抓好校园食品安全工作，进一步提高大营街中心小学全体师生食品安全意识，为全体师生的食品安全保驾护航，2024年10月24日上午7点半，大营街中心小学对下辖的两所寄宿制学校——大营街甸苴小学、大营街龙潭小学开展食品安全专项检查，并于上午10点召开大营街中心小学2024年秋季学期食品安全专项工作会。
校园食品安全专项检查
参与此次检查的人员有大营街中心小学校长李凡、分管安全副校长董卓艳、安全主任杨原丞、甸苴小学和龙潭小学校长、事务以及学校食堂工作人员。
早上7点30分，在熹微的晨光中，大营街中心小学检查人员进入大营街龙潭小学食堂，查看学生用餐情况，陪同学生用餐，询问学生对食堂饭菜的建议。
随后，检查组人员与食堂工作人员交流了解学校食堂的采购、验收、加工等环节，提出严把安全关，做安全卫生、健康可口、师生满意的菜品的要求。
检查组人员逐项检查学校食品安全工作，查看工作台账，检查菜品以及物料存放情况。
检查组人员亲自参与配送公司的菜品验收。
针对食堂食品安全工作，大营街中心小学安全主任杨原丞对食堂工作人员进行专项培训。
检查组人员到甸苴小学检查学校食堂食品安全工作并对食堂工作人员开展专项培训。
召开食品安全专项工作会
学校食堂食品安全检查结束后，又在学校会议室召开食品安全专项工作会。大营街中心小学副校长董卓艳、安全主任杨原丞、甸苴小学事务董译蔓老师、龙潭小学事务陈梦莹老师、学校食堂配送公司云南金润农业发展有限公司、午托供餐公司江太餐饮相关人员参与此次会议。
在会议中，结合近期突出的食品安全事件，董卓艳副校长强调了食品安全对全校师生的重要性。大营街中心小学结合学校实际情况，对食堂配送公司云南金润农业发展有限公司、午托供餐公司江太餐饮在今后的配送配餐工作提出了建议与要求。
大营街中心小学开展的此次校园食品安全检查是一次落到实处，扎实推进的校园安全检查活动，对于铸牢校园食品安全防线有着积极地意义。通过实地走访、现场查验等方式了解了当下大营街中心小学在食品安全把控已落实的方面，查缺补漏，对于不足的方面提出整改意见并督促落实。
在食品安全专项工作会中，通过与学校食堂直接配送菜品以及午托供餐的企业人员面对面交流，交换食品安全管理建议，齐抓共管，铸牢校园食品安全防线。
“民以食为天”，校园食品安全工作关系着全校师生家庭的幸福，对于学校教育教学工作能否正常开展有着直接的联系。大营街中心小学全体师生携手校外企业、相关部门共同努力，铸牢校园食品安全第一道防线，为大营街中心小学全体师生的食品安全保驾护航！
END
编辑：杨原丞
初审：董卓艳
复审：李凡
终审：韩旭波
