食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官。通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验。
现在正值秋天，是农作物丰收的季节，孩子们利用秋天的果实通过认知、调查、讨论、动手操作等多种方法参与到“食育”课程中，开启了一段奇妙的美食之旅。
小班组——橘子罐头🍊
一场与橘子🍊的秋日邂逅是甜蜜💕的味道”。季节更迭，知时知节，顺时而食。孩子们自己动手将橘子剥开，尝试将橘子白色的脉络也剥下，培养孩子们的独立性和专注力，积极参与制作橘子罐头的过程，更好地体会到食物的来之不易。
准备工作
制作美食
品尝分享
中班组——小吊梨汤
秋冬天气寒凉，昼夜温差大，小吊梨汤清甜又润嗓，仿佛把整个秋冬的温润都喝进了肚子里，在活动中体验美食的乐趣，品尝小吊梨汤，感受到自己动手的快乐。
准备工作
制作美食
品尝分享
大班组
秋季天气非常干燥，蜂蜜具有润肠、清热止咳的作用，柚子含有大量的维生素C，蜂蜜柚子茶是秋天舒缓身体的最佳饮品。活动中不仅锻炼了幼儿“剥”的动作，同时还培养幼儿的手眼协调能力、三指的精细动作以及左右手的配合。
准备工作
制作美食
品尝分享
秋天是一个藏着许多秘密的季节，大自然用它奇妙无穷的力量扮演着课程本身，让孩子们的感觉力、观察力、探究力审美以及自然情怀无限延伸。在这个秋天里，水寨社区幼儿园的老师们关注幼儿兴趣，及时把握教育契机，与孩子一同去感受和探索、不仅认识了各种食材、了解了制作过程、品尝到了自己的劳动成果，收获了分享的快乐！
赴一场秋约，品一道秋食，一切关于秋天的美好和期待仍在继续……
图片：各班教师
编辑：王梦婷
初 审：骆俞君
终 审：刘新梅