3-6岁幼儿处于生长发育的关键时期，其生长发育的特点是新陈代谢旺盛，身高增长速度大于体重增长的速度，神经系统发育迅速，对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长，运动量不断增加，热量的消耗亦增加。因此提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。
一、要满足幼儿阶段的营养需求
1.谷薯类
谷类食物是膳食能量的主要来源，提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。（碳水化合物提供总能量的50%~65%），搭配时需做到食物多样、合理搭配。
2.蔬菜水果类
多吃蔬菜和水果，是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。每日150g~250g。
3.动物性食物
肉类、禽类、鱼类、鸡蛋主要提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，每日供给量100-125g。
4.优质蛋白质
大豆含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。具有很高的营养价值，每日15g~20g,以提供6~10g的优质蛋白。牛奶的蛋白质含量高，有人体所必需的氨基酸，且构成与鸡蛋近似，属优质蛋白，生物价高，消化吸收率高，营养价值高，每日350-500ml，可以早晚各喝一次。
5.饮水
膳食宝塔建议幼儿每天需要饮用大概600ml—800ml的水量，另外要注意吃动平衡，幼儿每天要进行适当户外运动。
均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。安排好人体容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让同学们在黄金时期健康成长！
二、中国学龄儿童膳食准则
三、我园的带量食谱及公开
【简篇】白竺乡幼教集团（中心幼儿园）第一周食谱 https://www.jianpian.cn/a/18kdo4s4
四、膳食营养调查问卷
希望通过本次问卷反映的情况，对我们生活加以正确的引导。提高对食品安全与营养膳食的关注。让我们携起手来，科学膳食，提高食品安全意识，筑牢食品安全防线。
编辑：温涛
一审：江继红
二审：李航