守护校园餐桌,共筑健康梦 —— 市、县纪委领导莅临我校开展校园餐安全与质量检查

依安县新发乡中心小学
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创建于2024-10-24
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    在这个温暖明媚的日子里,新发乡中心学校迎来了一场特别的关怀与监督。今日,市纪委副书记孙本忠、县纪委书记张帆、县纪委党风办主任沙志成、新发乡党委书记张晶淼等一行深入我校,以高度的责任感和使命感,对我校校园餐安全进行了全面细致的考察与指导,为全校师生的饮食安全保驾护航。

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初入校园,关怀备至

    随着晨光初照,检查组一行轻车简从,直抵我校。他们的到来,不仅带来了对校园食品安全工作的重视,更传递了对每一位学子健康成长的深切关怀。进入校园后,检查组立即投入紧张而有序的检查工作中。

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健康证与公示栏,透明公开的第一步

    检查组首先来到了食堂的入口处,仔细查看了工作人员的健康证明和公示栏。健康证,是每一位食堂员工上岗的必备条件,它确保了与食物接触的人员都具备健康的体魄。而公示栏上,则清晰地展示着每日的菜谱、食材来源、供应商信息等,让师生们一目了然,吃得明白,吃得放心。

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菜样留存,追溯有源

    随后,检查组深入食堂后厨,重点检查了菜样留存情况。一排排整齐划一的留样盒,记录着每一餐的菜品信息,为食品安全追溯提供了有力支撑。张书记边看边点头,对我校严谨细致的管理给予高度评价:“留样制度执行到位,是保障食品安全的重要一环。”

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库房探秘,储存规范

    紧接着,检查组一行来到了米、面、油及青菜储存库。这里,各类食材分类存放,标识清晰,温湿度控制得当,展现了学校对食材储存管理的专业与严谨。孙书记仔细询问了食材的采购渠道、保质期及储存条件,对我校严格把关食材质量的做法表示赞赏。

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师生互动,共话食安

    检查过程中,孙书记、张书记还亲切地与就餐的学生和教师交谈,倾听他们对校园餐的意见和建议。学生们纷纷表示,学校的饭菜营养均衡,口味多样;教师们则对食堂的卫生状况和服务质量给予高度评价。这温馨的一幕,不仅加深了师生对食品安全的认识,也进一步拉近了领导与师生之间的距离。

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品尝馒头,感受食堂的温度

    在检查过程中,孙书记还亲自品尝了食堂的馒头,对其松软可口、麦香四溢的口感赞不绝口。这一举动,不仅体现了领导对食堂工作的关心与支持,更让师生们感受到了食堂的用心与温度。

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    此次市县纪委书记协同开展的校园餐专项检查,不仅是对我校食品安全工作的一次全面检阅,更是对学校管理水平和服务质量的鞭策与激励。我校将以此次检查为契机,继续坚持“安全第一,预防为主”的原则,不断完善食品安全管理体系,努力为全校师生营造一个更加安全、健康、和谐的饮食环境。让我们携手并进,共筑食品安全防线,为学生的健康成长撑起一片蓝天!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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