​“食”战演练，安全“童”行——汤原县第一幼儿园食品安全应急处置演练活动

       进餐结束后，班级有三名幼儿出现恶心呕吐、腹痛头晕等症状。班级老师发现后及时上前查看，问询幼儿身体情况，立即停止全班幼儿活动。

       教师逐一询问其他幼儿是否有此类情况，并迅速带领其他幼儿有序撤离带离现场，对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理，密切关注幼儿的状况。

       班级教师迅速联系保健医生查看幼儿情况，及时将幼儿带到保健室。

       保健医生确定幼儿情况，将情况如实上报园领导。

       冯园长在了解情况后立即启动《食品安全应急处置预案》，各部门迅速到位开展工作，食品安全员随即上报各上级主管部门。

       保育教师立即做好个人防护工作，封锁班级区域，开窗通风，将幼儿呕吐物进行清理留存，以便上级部门采样检测，并对班级进行了全面的消杀清洁工作。

       食品安全工作小组迅速到厨房，详细了解今日餐点情况，排查原因，同时对食品留样柜、厨房大门、班级教室进行封锁、做好现场保护工作，等待相关部门调查检测。

封锁班级教室

      演练结束后，班级老师紧抓教育契机，组织幼儿进行了食品安全教育活动，引导幼儿认识食品安全标识，不暴饮暴食，不吃过期食品，不吃路边摊食物等，让幼儿养成良好的饮食习惯。

       通过本次演练进一步验证了园所预案的可行性和时效性，演练结束后，我们及时总结，查找工作中存在的不足。本次演练不仅提高了幼儿的食品安全意识，更加有效地提高了我园教职工在食品安全应急处置方面的反应能力和组织协调能力。我园将持续做好食品安全工作，为师幼健康和生命安全保驾护航。

1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

 4、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

 5、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

6、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。