为确保幼儿园食品安全,规范幼儿园食堂原材料采购进货渠道,提高幼儿园食堂服务水平和质量,保障幼儿身体健康,栾川县第二实验幼儿园按照上级相关要求在2024年9月下旬公开、规范进行了食堂大宗食材定点采购招商工作。
此次招商由幼儿园党支部、伙食管理人员、纪检专干、教师代表、家长代表等组成工作小组,通过公告报名、现场查看、现场竞价、商家推荐、公示等环节,并于2024年10月23日召开食堂食材定点采购供应商会议,最终确定7个项目的供应商。
各组成员在组长带领下实地查看商户运营环境,卫生条件,以及规模。
现场评议会于2024年10月23日上午召开。会议由张建霞园长主持,教体局体卫站监督。由评委现场打分,根据供货能力、实地考察、现场竞价、商家推荐等各项综合考评,最后现场公布中选商户。并予以公示后签订商户供货合同。
现场评议会上,党支部书记、园长常静霞以及我园食品安全总监、食品安全管理员等对各供应商在食品安全管理、食材新鲜程度、食品保质期、交货时间、价格等方面提出了具体要求,特别强调保障幼儿健康成长与货物的质量及价格保证。经过现场告知及交流,达成共识后,于公示期结束后,双方将商定签署《食堂食材食品采购供货合同书》。
幼儿园食品安全关系孩子们的健康与园所稳定发展,下一步,我园将继续以高标准、严要求,加强食堂食品安全日常管理监督,不断完善食堂食材管理工作,注重幼儿膳食营养,守护舌尖上的安全。