为进一步推动国家食品安全示范城市创建工作，强化小作坊小餐饮小摊点食品安全主体责任落实，峰峰矿区市场监督管理局深入推进辖区内食品“三小”质量提升工作，将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2024年食品“三小”第十期“红黑榜”名单公示如下：
红榜名单
红榜一
名称：金汤麻辣烫
上榜理由：证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜二
名称：吧唧嘴饺子
上榜理由:证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜三
名称：二矿配菜坊
上榜理由：证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜四
名称：优麦吉烘焙屋
上榜理由: 证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜五
名称：汴梁徐先生
上榜理由：证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜六
名称：嗨吃家酸辣粉
上榜理由：证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
黑榜名单
黑榜一
名称：谷粥道快餐
上榜理由：证照不齐未悬挂，物品摆放杂乱。
黑榜二
名称：每日一烤烧烤店
上榜理由：未佩戴食品安全防护设施、物品摆放杂乱。
黑榜三
名称：老夏拉面快餐
上榜理由:未佩戴食品安全防护设施、物品摆放杂乱。
黑榜四
名称：道口烧鸡
上榜理由：后厨墙上有油渍，物品摆放杂乱。
黑榜五
名称：特色砂锅猪蹄
上榜理由：未佩戴食品安全防护设施、物品摆放杂乱。
黑榜六
名称：杨朋快餐店
上榜理由：未悬挂证照、后厨墙上有油渍、物品摆放杂乱。