“食”刻相伴，“味”爱同行——湖西民族中心幼儿园食堂开放日暨膳食委员会活动

“食”刻相伴，“味”爱同行

相遇是最美好的开始

携手是最温暖的共育

为了进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，促进幼儿园食堂工作公开化、透明化，让他们充分了解我园食堂制作过程和孩子营养搭配情况。我园于2024年10月24日上午开展了食堂开放日暨膳食委员会活动 ，邀请了湖西畲族乡党委委员陈宇鸿，湖西畲族乡派出所副所长陈永龙、民警蓝志杰，湖西卫生院院长黄伟林、副院长黄玉华，湖西民族中心学校校长蓝圳杰、副校长杨雄，赤湖镇市管所行政见习林忻仪等社会各界人士及家委代表们与孩子共享营养美味的午餐。

携一缕秋日的飘香，凝一份教育的真情。在这个收获满满的季节里，各位代表们带着一份期许，怀揣一份信任，如约而至，共赴一场期待已久的相见。

参观食堂  安全规范

“耳听为虚，眼见为实”，再多的言语都不及各级领导和家委们的亲身体验。在园领导的带领下，各级领导和家委们“全副武装”实地参观了食堂操作间，对厨房的餐具消毒、食品安全及留样、相关证件、设施设备、卫生环境、制度管理、操作流程等进行了详细的讲解和全方位的查看，干净整洁的环境、严谨规范的工序、丰富多样的菜品让各级领导和家委们赞叹不已。

学校定将严格贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示，实施“明厨亮灶”工程，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。

以爱相约  共话成长

黄惠娟园长从幼儿园的基本情况、食堂管理、食堂布局、设施设备、环境卫生、人员配备、食谱制定、伙食收支等方面作了详细的汇报。

“委”以重任 ，尽“膳”尽美

伴随着满园饭菜的飘香，各级领导和家委们走进班级一起品尝饭菜，感受孩子在园进餐的完整流程，实地了解孩子们的就餐情况，体验幼儿的就餐规则和环境，享受着美食带来的美好体验。

“通过今天的陪餐，我们知道了孩子们在学校里的膳食情况，让我感觉学校有责任有担当，作为家长也更加放心了。”各级领导和家委们满意地竖起大拇指称赞。陪餐不是单纯的“尝一尝”，陪餐更是一种“监督”，给家长一份“安心”，给孩子一份“健康”，树校园一道“文明”。湖西民族中心幼儿园将继续携手家委们，定期举办“食堂开放日”活动，让更多的家长们参与到学校的餐饮监督中来。同时，我们也将根据各级领导和家委们的反馈，不断改进和提升食堂的服务水平，为孩子们的健康成长提供更加坚实的保障。

交流反馈，“食”话实说

在活动反馈环节，家委会委员们认真填写了意见反馈表，为本次活动及幼儿园的工作提出了宝贵的意见与建议。

本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让各级领导、家委们和社会成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。我们希望通过这种开放的形式，让各级领导、家委们和社会用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿膳食的全面认识和信任，让我们携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全！