食堂零距离,家长更放心
为进一步强化学校食堂食品卫生安全管理,增进家长对学校膳食及食堂管理工作的理解和支持。2024年10月22日上午,蕲州实验小学东长街校区组织开展食堂开放日活动。
如约而至,亲身参与
上午8:00,家长代表们齐聚学校小会议室,听取了由黄智校长为主导,组织家长代表召开的座谈会。由分管后勤的李刚校长讲解活动的意义,并感谢各位家长对学校工作的大力支持。朱新华主任向家长介绍食堂的相关情况,早餐多种品种轮流,5天不重样,中餐符合学生口味的多做。并就入库、加工、留样、售卖、消毒、培训等情况做了详细说明。
在李校长及朱主任的陪同下,家长们一行走进食堂,实地查看厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原料购买、食品卫生安全等方面的工作实施情况,全面了解学校食堂管理工作及食品制作过程。
参观过程中家长们最多提及的就是“放心”二字。一位家长说,“参观食堂后厨发现卫生情况很好,配菜区有不同的刀具,切菜切肉的工具都会分开,自己家都很难做到这样,学校太用心了。”
眼见为实,品尝为据
真品真尝真参与,才能真放心。中午十一点半学校热情邀请各位家长品尝学生饭菜,让家长们亲身体验孩子在学校吃些什么,同时感受一下味道如何。当家长们端起碗握起筷,感受那一份热气腾腾的饭菜时,不禁频频点头。
互动交流,共赴前行
进餐结束后,李校长带领家长代表到各班进行深入巡视,各班进餐井然有序。
最后,家长代表认真填写了学校食堂向家长发放的“问卷调查”,在肯定食堂管理的基础上,家长代表向学校食堂提出了宝贵的意见和建议。
此次学校食堂开放日活动,旨在让家长更深入了解学校食堂安全管理工作,进一步让学校提高食堂管理水平、提升社会和公众关注食品安全和校园食品安全的认识。积极宣传学校食品安全监管工作成效,让社会各界尤其家长及时了解学校食堂的运作和管理情况,以增强他们对食品安全的监督和防患意识,确保青少年儿童健康成长。
我校也将一如既往地严格执行食品安全规章制度,严要求、严把关,把学生的健康放到首位,筑牢学校食品安全防线,确保学生们吃得营养、吃得健康,为孩子们 “舌尖上的安全”保驾护航。
蕲州实验小学东长街校区
2024年10月23 日