2024 年 10 月 22 日下午 ，在快乐宝贝第六园召开快乐宝贝教育安全工作会议。此次会议由快乐宝贝旗下各园园长、食品安全管理负责人以及食堂炊事人员共60人参加。
为了进一步加强后勤厨房的管理，促进提升炊事班子的标准操作流程，全体人员首先走进六园A级厨房，进行实地参观并查阅现场台帐。
随后叶秋花园医开展了幼儿园食堂食品安全管理与操作规范培训。此项培训意义重大，旨在全面提升相关人员对食品安全的认知与重视程度并指出每一位从事食品工作的人员深刻洞察食品安全从源头至餐桌的各个环节，做到严格把控。通过专业培训，能够切实提高工作人员的食品安全意识和操作技能，有效减少食品安全隐患。
刘园长通报近期有关食品和校车安全的案例及在幼儿园巡查过程中发现的问题，借助这真实案例及存在的问题，再一次强调了安全工作的重要性，全体人员应把好两座安全大山，安全管理应责任到人，每一个岗位都高度的重视安全生产。
在会上，林总与参会人员现场互动，提问相关标准化的操作流程，与会人员积极分享。最后林总园长针对安全工作提出了要求：
一、完善相关管理制度，把日管控、周排查、月调度作为日常各项安全生产管理的有效措施。
二、落实责任到人，台帐建立应对照整改清单查漏补缺，随时做好迎检准备。
三、重视厨房设备及幼儿营养膳食投入，提供优质、卫生、安全的厨房环境，不断创新改革幼儿膳食，并做好宣传。
快乐宝贝教育旗下每所园安全生产任重而道远，需我们全员行动，担起责任、守护健康、呵护生命，牢固树立底线思维，盯紧重点领域，紧抓关键环节，从严从细抓好责任落实。
编辑：刘继娣
审核：林振琼
2024年10月23日
