幼儿园食品卫生、安全关乎着每一个幼儿的健康,近日有个别地方出现食品安全事故,为进一步加强幼儿园食品安全监管工作,规范幼儿园食堂管理工作,提高安全卫生意识,2024年10月22日,自治区严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动督查组莅临我园进行了食品安全(肉类)专项检查工作。
检查组进入食堂实地检查了食品环境与设备设施情况,以及食堂肉类食品的管理,供货合同、采购索证、原材料采购验收台账、食品留样等资料。
检查组详细查看了档案资料,对食堂相关证件、索证索票、食品查验,食品留样等记录表进行了深入的了解和督导,对我园食品安全管理工作给予了高度评价,同时也提出了更细致的建议和要求。
民以食为天,食以安为先,食品安全任重道远,幼儿食品安全一直是乌拉特前旗第三幼儿园高度重视常抓不懈的重点工作,我们将继续专心、耐心、悉心、用心保障幼儿每一餐的食品安全,请家长安心放心!