为了增强幼儿的食品安全意识，全面做好幼儿园食品安全教育，使幼儿从小养成合理、健康的饮食习惯，2024年10月月22日，我园开展了“食”刻守护，安全相伴，食品卫生安全教育活动。
老师通过为幼儿详细的讲解了健康食品，不健康食品有哪些，以及垃圾食品对人体的危害，在选择食物时要选择健康的食品。同时老师们还给孩子们讲解了一些饮食卫生的小要点，如生吃瓜果要清洗，不随便吃野菜野果野蘑菇；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料等，通过向幼儿宣传垃圾食品对幼儿的害处，提高孩子们的食品安全意识和自我保护意识。
老师告诉我们不能吃垃圾食品，拒绝零食。
食品卫生可别忘了哦😀！瓜果蔬菜也要清洗干净的。
不仅是食品安全要注意，同时还要养成良好的卫生习惯。瞧，孩子们正在认真地洗小手。
尊敬的家长朋友：
您好！
民以食为天，食以安为先。重视食品安全，养成良好的生活习惯，已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题，“三无”食品、腐烂食品、变质食品、过期食品等有害食品食用后严重影响幼儿身体健康，危害极大。为确保幼儿的身体健康和生命安全，拒绝不良食品对身体的伤害，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生，我园邀请各位家长们与幼儿园共同携手开展食品安全知识宣传教育，提高幼儿食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食，快乐成长。
什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。
食品安全购买须知
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装包装是否严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“ 打折” “ 低价” “ 促销” 食品。
7.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。
食品安全五要素
1.保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
2.生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
3.食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
4.在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
5.使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。
幼儿食品安全
1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。
3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。
5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
6.不吃无卫生保障的生食食品。
7.不吃无卫生保障的街头食品。
8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
食品安全小常识
亲爱的家长和老师们，
让我们立即行动起来，
从自身做起，
从细节做起，
关注健康，
关注食品安全，
增强食品安全意识，
养成良好的饮食卫生习惯，
共同做好食品卫生安全工作，
守护幼儿健康!
