“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每一名幼儿的健康。为进一步加强幼儿园食品安全宣传工作，普及食品安全知识，筑牢食品安全防线，义乌市苏溪镇胡宅幼儿园10月23日开展了食品安全宣传系列活动。
食品安全，我们来做
各班教师根据不同幼儿的年龄特点，结合一日活动，充分利用视频、动画、图片、谈话、游戏等形式，开展了食品安全专题教育活动，有效地提高孩子们对于食品安全性的辨别，增强自我保护能力。
情景模拟，实操演练
1.发现病例，紧急疏散
午餐后，中四班幼儿在进食时出现恶心，呕吐的症状，主班教师立刻给保健医生打电话并带幼儿进行初步诊断。配班教师对其他幼儿进行细致检查，并疏散到其他地方。
2.初步诊断，及时救治
保健医立即对患儿进行初步诊断，经过全面询问和及时处理，疑似食物中毒。保健立即打电话向后勤园长报告并拨打120急救电话。保健医和主班教师将幼儿送往医院并及时通知家长。
3.封存食物，保存现场
园长立即通知食堂人员暂停所有洗消工作，初步排查食物中毒原因。同时对留样冰箱、饮用水、主原料库和厨房进出门进行封存待检，以备相关部门进行采样检测，为后续研判提供可靠依据。
4.现场清理，全面消毒
保健医对呕吐物进行取样封存送检，生活老师对呕吐物、幼儿可接触物及周边环境进行严格地全面消杀处理。
饮食健康千万条，食品安全第一条。我园将继续严把食品安全卫生关，筑牢食品安全防线，织密食品安全网，为全体幼儿饮食安全和营养健康倾力护航。
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