霜降,秋天的最后一站

‍  大班食育——《糖霜山楂》

赵佳
创建于10-23
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霜降碧天静,秋事促西风。霜降时节,天凉之际,莫忘添衣。

霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。它的特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。

       年年秋色最深处,岁岁霜降如期至,中国的深秋很美。民间有谚语:一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉。🍂当缤纷的秋色褪尽,留下处处枯树,在平添了几分冬天诗意的幼儿园里,一场与食育的快乐之旅,正在孩子们的忙碌中悄然萌生⬇️

      ❄️山楂雪球,被糖霜包裹的山楂,咬一口酸酸甜甜,入口即化。独特的风味,更是齿颊生香。😋在霜降的节气里来一颗亲手制作的“糖雪球”,整颗心都甜蜜四溢❤️

清洗山楂果

       先把山楂洗干净,让水分流失,保持山楂的表皮干干的,做为备用!

大功告成,孩子们的劳动成果😊

剪掉山楂蒂

糖霜山楂制作完成

👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳在老师的指导下,小朋友们亲自动手,用心感受食材的质地变化,体会烹饪带来的乐趣。每一次尝试,都是成长路上宝贵的记忆点。让我们带着满满的收获,迎接冬天的到来,享受自然赋予的每一份礼物吧🎁

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