【卫生保健】品园幼儿园——幼儿饮食与保健之霜降

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随着秋风的渐凉,我们迎来了霜降,这是秋天的最后一个节气,也是冬季的序曲。霜降,顾名思义,意味着气温下降,露水凝结成霜,大地披上了一层薄薄的银装。

自然现象

在霜降时节,北方的气温会明显下降,夜间的气温可能会降到冰点以下,导致地面的水分凝结成霜。而在南方,虽然霜降的气温不会像北方那样低,但早晚的温差也会加大,人们开始感受到秋天的凉意。

农事活动

霜降对农民来说是一个重要的时刻。在北方,这是收获作物的最后时机,如玉米、大豆等。而在南方,农民则忙着播种小麦和油菜。霜降的到来提醒着人们,要抓紧时间完成秋收冬种的工作。

传统习俗

在中国,霜降也有一些传统的习俗。比如,有些地方的人们会在这一天吃柿子,因为柿子在霜降时节成熟,味道甘甜,而且被认为可以御寒。此外,还有的地方会进行“送秋”的活动,以庆祝秋天的结束和冬天的来临。

霜降节气,幼儿饮食特点

一、多吃滋阴润燥的食物

1.梨

功效:梨具有清热降火、润肺生津、止咳化痰的作用。对于幼儿来说,在干燥的霜降时节,吃梨可以缓解咽喉干燥、咳嗽等问题。吃法: 可以将梨切成小块,直接给幼儿吃;也可以煮成梨汤,加入适量的冰糖,口感更好。例如,制作冰糖雪梨汤,把梨去皮去核切成小块,与适量冰糖一起放入锅中,加水炖煮15-20分钟左右,直到梨变得软烂。

2. 银耳

功效:银耳富含胶原蛋白、多种氨基酸矿物质,滋阴润肺的效果极佳。能增强幼儿的免疫力,滋润皮肤,预防呼吸道疾病。吃法: 可以做银耳羹。先将银耳泡发,撕成小块,与红枣、枸杞一起放入炖盅,加适量的水,小火慢炖1-2个小时,直到银耳变得浓稠。

二、适当增加温热性食物

1.羊肉

功效:羊肉性温热,在霜降后天气寒冷时,幼儿适量食用可以起到暖身驱寒的作用。同时,羊肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分,有助于孩子的生长发育。

吃法: 可以做羊肉胡萝卜饺子。将羊肉剁碎,加入切碎的胡萝卜、葱姜末、少量盐等调料,包成饺子给幼儿吃。注意要把羊肉煮烂,便于孩子咀嚼和消化。

2.栗子

功效:栗子具有健脾养胃、补肾强筋的作用。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,为幼儿提供能量,增强体质。

吃法:可以煮栗子给幼儿吃。将栗子洗净,在栗子壳上划个十字,放入锅中加水煮15-20分钟,煮熟后剥壳就可以吃了。

三、多吃富含维生素的食物

1. 柑橘类水果(如橙子、柚子)

功效:这类水果富含维生素C、类黄酮等营养物质。维生素C可以增强幼儿的免疫力,促进铁的吸收,预防感冒等疾病;类黄酮具有抗氧化作用。

吃法:橙子可以直接剥瓣给幼儿吃,柚子可以将果肉剥出,去除籽后给幼儿食用。

2. 绿叶蔬菜(如菠菜、小白菜)

功效:绿叶蔬菜富含维生素A、维生素C、叶酸和膳食纤维等。维生素A对幼儿的视力发育有益,叶酸有助于幼儿的神经系统发育,膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。

吃法: 菠菜可以焯水后切碎,加入面条中煮成菠菜面;小白菜可以清炒,少放一点盐和油,保持清淡口味。


 

霜降节气幼儿的保健要点

一、注意保暖

1. 随着霜降节气气温的下降,要及时给幼儿增添衣物。早上和晚上比较冷,可以给幼儿穿上厚一点的外套,如小风衣或薄棉衣;中午气温稍高时,可以适当减少衣物,避免幼儿出汗后着凉。

2. 幼儿的脚部保暖也很重要。要给幼儿穿上合适的鞋子和袜子,袜子要选择纯棉的,透气性好。可以在幼儿睡觉前用温水给他们泡泡脚,既能促进血液循环,又能帮助幼儿放松,提高睡眠质量。

二、加强锻炼

1. 虽然天气变冷了,但仍然要保证幼儿有足够的户外活动时间。可以选择在阳光充足的时候带幼儿到户外散步、玩耍或做一些简单的运动,如跳绳、拍皮球等。适当的锻炼可以增强幼儿的体质,提高他们的免疫力。

2. 在室内也可以进行一些亲子运动,如亲子瑜伽或简单的室内游戏。这些活动不仅可以锻炼幼儿的身体协调性,还能增进亲子关系。

三、预防疾病

1. 霜降时节,幼儿容易患上呼吸道疾病和消化系统疾病。要注意室内空气的流通,每天开窗通风2-3次,每次30分钟左右。保持室内空气清新,减少细菌和病毒的滋生。

2. 教育幼儿养成良好的个人卫生习惯,如勤洗手、不随地吐痰等。在流感高发期,可以根据幼儿的年龄和身体状况,在医生的建议下接种流感疫苗,预防流感。

四、保证充足的睡眠

1. 幼儿每天需要充足的睡眠来促进身体发育和大脑发育。在霜降节气,白天时间变短,夜晚时间变长,可以根据幼儿的生物钟适当调整作息时间,让幼儿早睡早起。

2.为幼儿创造一个舒适、安静、温暖的睡眠环境。可以给幼儿准备合适的被褥,根据气温调整被褥的厚度,确保幼儿在睡眠中不会着凉。


秋渐深

霜降至

文章由 美篇工作版 编辑制作
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