邱紫茹
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饮料PH值大揭密

创建于08-25 阅读3598

提出问题

炎炎夏日,需要注意补充水分,但面对琳琅满目的饮料,哪种才更合适呢,今天我们从饮料的酸碱性方面做一个初步的探究。

实验操作员

黄梓妍和邱紫茹

实验目的

通过PH试纸检测八种不同无色透明液体的酸碱性。

查阅资料

通过查阅书本和网络资料,我们了解到酸碱性的pH值范围是从0到14,其中pH值小于7表示酸性,pH值大于7表示碱性,pH值等于7表示中性。

人体饮用水pH值在7.3~7.4之间是比较健康的,低于健康数值或高于健康数值对身体都是不利的。

当人体饮用水pH值低于最低健康数值时,此时水质处于酸性状态,饮用以后可能会腐蚀身体里面送水的管道,也会刺激胃肠道黏膜,出现腹胀、消化不良等症状。

当人体饮用水pH值高于最高健康数值时,此时水质处于碱性状态,饮用以后可能会使体内的酸碱度不平衡,可能会导致免疫力低下,对胃肠道也会造成一定的影响,容易出现腹泻、呕吐等症状。

酸碱性一般用pH试纸、石蕊试液、酚酞试液来检测。

实验准备

1.考虑到有颜色液体会干扰试纸颜色变化,于是我们选取八种无色透明液体。分别是白酒、白醋、矿泉水、柠檬水、雪碧、电解质水、自来水、苏打水。

2.PH试纸。

3.筷子(用于蘸取液体)

4.笔和纸(方便记录)

实验过程

1.用筷子蘸取溶液滴到PH试纸上

2.在半分钟(30s)内把试纸显示的颜色与标准比色卡比较

3.记录数据

🔅🔅注意事项

1.PH试纸不能用水湿润

2.不能直接把PH试纸放入待测液中

3.试纸显示的颜色必须在半分钟内读数

实验结果

根据对实验结果的记录,我们发现:不同的液体有不同的酸碱性。

酸性液体有:白酒、白醋、柠檬水、雪碧、电解质水;

碱性液体有:自来水;

中性液体有:矿泉水、苏打水。

在经常吃肉或者剧烈运动后人体会呈现酸性,而酸性物质堆积会导致身体疲劳,碱性饮料能够平衡人体的酸性度。因此我们可以根据自己身体的情况,选择不同的饮料,让身体更加健康。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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