提出问题
炎炎夏日,需要注意补充水分,但面对琳琅满目的饮料,哪种才更合适呢,今天我们从饮料的酸碱性方面做一个初步的探究。
实验操作员
黄梓妍和邱紫茹
实验目的
通过PH试纸检测八种不同无色透明液体的酸碱性。
查阅资料
通过查阅书本和网络资料,我们了解到酸碱性的pH值范围是从0到14,其中pH值小于7表示酸性,pH值大于7表示碱性,pH值等于7表示中性。
人体饮用水pH值在7.3~7.4之间是比较健康的,低于健康数值或高于健康数值对身体都是不利的。
当人体饮用水pH值低于最低健康数值时,此时水质处于酸性状态,饮用以后可能会腐蚀身体里面送水的管道,也会刺激胃肠道黏膜,出现腹胀、消化不良等症状。
当人体饮用水pH值高于最高健康数值时,此时水质处于碱性状态,饮用以后可能会使体内的酸碱度不平衡,可能会导致免疫力低下,对胃肠道也会造成一定的影响,容易出现腹泻、呕吐等症状。
酸碱性一般用pH试纸、石蕊试液、酚酞试液来检测。
实验准备
1.考虑到有颜色液体会干扰试纸颜色变化,于是我们选取八种无色透明液体。分别是白酒、白醋、矿泉水、柠檬水、雪碧、电解质水、自来水、苏打水。
2.PH试纸。
3.筷子(用于蘸取液体)
4.笔和纸(方便记录)
实验过程
1.用筷子蘸取溶液滴到PH试纸上
2.在半分钟(30s)内把试纸显示的颜色与标准比色卡比较
3.记录数据
🔅🔅注意事项
1.PH试纸不能用水湿润
2.不能直接把PH试纸放入待测液中
3.试纸显示的颜色必须在半分钟内读数
实验结果
根据对实验结果的记录,我们发现:不同的液体有不同的酸碱性。
酸性液体有:白酒、白醋、柠檬水、雪碧、电解质水;
碱性液体有:自来水;
中性液体有:矿泉水、苏打水。
在经常吃肉或者剧烈运动后人体会呈现酸性,而酸性物质堆积会导致身体疲劳,碱性饮料能够平衡人体的酸性度。因此我们可以根据自己身体的情况,选择不同的饮料,让身体更加健康。