为切实保障校园食品安全,落实“两个主体”责任,全面排查食品安全风险隐患,落实食品安全主体责任。10月22日上午,市教育体育局、市市场监督管理局、市卫健局、妥安乡市场监督管理所组成的检查组一行在教体局李琼副局长的带领下,深入妥安乡中心小学食堂开展食品安全联合检查。
乡小学钟书记、毕校长、妥安乡中心小学校长,后勤管理人员随同检查。
检查组在食堂操作间对教师陪餐情况,进货台账等各种痕迹材料进行查看和询问;对操作间卫生,物品摆放,留样柜,冰柜贮藏情况进行查看。提出了10个方面的整改建议。
检查组在食堂餐厅对两个责任机制公示牌,学生碗筷消毒柜进行检查。提出了2个方面的整改建议。
检查组分别在食堂寄宿制保管室,营养餐保管室,杂物保管室对大米、食用油、面条、米线、牛奶、面包、各种调料的生产日期和保质期进行查验。提出了2个方面的整改建议。
检查组在教师食堂对操作间、冰柜、消毒柜进行查看和询问。提出了3个方面的整改建议。
每一次检查,对学校管理都是一种促进和提升。 下一步,学校将结合检查组提出的整改建议,制定具体的整改措施,加强管理,强化培训、明确职责、分工合作、立行立改、彻底整改。
学校将继续牢固树立食品安全的底线思维,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,以坚决的态度、过硬的措施、更大的力度做好食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,坚决守护好校园食品安全底线,为广大师生营造一个干净卫生、绿色健康的饮食环境。
图文编辑:张文鹏
初审:李周松
二审:钟燕
终审:钟能 毕继武