学校的食品卫生、食品安全关乎着每一个幼儿的健康,为了规范幼儿园食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食环境。2024年10月22日中午,市场监管局各领导来泉溪中心幼儿园开展食堂食品安全专项检查工作。
在食堂工作人员的陪同下,以钟书记为首的校领导班子带领市场监管局各领导实地检查了食品环境与设备设施情况,从食品的采购、验货、存放、加工、备餐、餐具的消毒、食品留样、食堂环境卫生等作了详细的要求与强调。
随后又认真仔细地查看了食堂操作间、食品储存仓库、食品留样等区域。
此次食堂检查是对泉溪镇中心幼儿园食堂工作的一次检验和提升,我园将以此次检查为契机,做好常态化管理,规范操作、细化责任,进一步加强食堂安全重视度,让泉溪镇中心幼儿园切实成为一所孩子开心、家长满意、教师幸福、社会信赖的学校。