食品安全一直是幼儿园安全工作的重中之重,更是西安市雁塔区曲江春藤幼儿园常抓不懈的工作重点。2024年10月22日,雁展路市场监管所对我园进行了食品安全工作的专项突击检查。
厨房检查
检查人员逐一检查了食堂经营许可证、从业人员健康证等资质
检查人员深入厨房,实地查看食堂环境和设备运行情况等,现场检查及询问食材采购和食品贮存情况,开柜检查留样以及厨房的三防设施设备。
查阅日常工作记录
检查人员查阅食品安全资料和日常食品安全检查记录。
食品安全对幼儿的健康成长至关重要,西安市雁塔区曲江春藤幼儿园将继续高度重视食品安全工作,在上级领导部门的监督和指引下,从细节着手管理,提高责任意识,确保幼儿食品安全。