为有效预防和应对幼儿食物中毒事件的发生,正确规范和指导食物中毒事件的调查和应急处理,提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,切实保障教职员工及幼儿的身体健康和生命安全,蓝天幼儿园于10月22日上午进行了食物中毒应急演练
首先王园长组织教职工进行有关食品安全方面培训。
吃完早餐,大班出现一人无明显原因所致的严重呕吐,腹泻等疑似食物中毒患儿。 教师发现幼儿突然腹痛、恶心、呕吐,老师们立即停止幼儿的活动,并观察幼儿的身体情况,做好安抚工作。
当班教师立即将患儿带至保健室,保健医生帮患儿认真检查。
教师组织其他幼儿撤离现场。
老师在对其呕吐物收拾放入密封袋中,并且对教室消毒处理,开窗通风,保证幼儿生活环境安全。
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保健医生初步判定为疑似食物中毒病例后,老师并即刻向园长汇报,说明现状。
园长立即启动食物中毒应急处置预案,各部门各司其职,相互配合,根据食物中毒应急预案要求开展工作。安排并通知厨房封存可能引起中毒的食物和饮用水,禁止人员出入发生病例的班级。具体情况上报市疾控中心、教育局,并按上级部门指示,指导班级做好一切配合工作。
老师向小朋友们进行食品安全教育通过此次演练,提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力,达到了预期的目的。
让我们时刻提高警惕,加强食品安全管理,为确保幼儿健康成长提供有力保障。