课程缘起
大自然对孩子来说，是最好的教科书，也是很好的游玩场所，一粒种子、一颗菜苗、一块空地，都会启发孩子们的好奇心。
户外时间，我们来到教室后面的小菜园里，看到了大大的茄子，红红的辣椒，还有绿绿的小草。
这时，一块“光秃秃的空地”引发了孩子们的好奇心，大家热烈的讨论了起来……
关于一场“种植”的活动由此展开……
活动目标
1.了解环境和气候对植物生长的关系，认识生活中常见的蔬菜，并简单的区分种类。
2.能运用多种感官去探索观察比较与分析蔬菜成长变化。发现并描述不同蔬菜的特征，并能用记录表，记录简单关系及探索结果，感知蔬菜的成长变化。
3.理解劳动人民的辛苦，珍惜蔬菜粮食，不挑食、不浪费，体验种植和采摘的乐趣，热爱劳动、热爱生活、热爱大自然。
课程网络图
环境创设
在教室的植物角里，我们提供了水培和土培的材料，让孩子们了解各种植物的生长变化，感知除了泥土以外，水也可以让植物生长
幼儿为植物浇水，观察、记录，细心照顾它们成长……
幼小衔接
1.鼓励幼儿在午餐时不要挑食，多，吃蔬菜及绿色食品。
2.引导幼儿观察植物的生长与变化，感知植物生长的独特魅力，体验大自然馈赠人们辛勤劳动带来的美悦，激发幼儿亲近自然，热爱自然，保护自然的情感。
3.以种植为主，是引发和鼓励幼儿充分观察，体验，操作，讨论，分析，推理，创意表达，促进幼儿积极动手，认真专注想办法解决问题，坚持到底的良好学习品质和发展
家园共育
1.家长带领幼儿种植不同品种的蔬菜和植物。每天看着植物的生长和变化情况，为植物浇水或施肥，讨论有关植物的话题。
2.家请家长带领幼儿到大自然或自家的菜园里观察自家菜园蔬菜的颜色、形状、及理纹的不同。
课程实施
关于“小空地”我们的讨论……
查询……
大家讨论后，我们决定请教爸爸妈妈帮助我们一起调查收集，这个季节可以种的小种子，还有种植需要的工具……
通过调查了解后，我们正式开始了我们的“种植乐”……
小种子从这里开始
社会实践活动
1.知道种植的条件及基本方法和技能。
2.会观察土壤与种子的特点，能积极主动的跟随老师学习抛洒种子种植。
3.体验种植的乐趣，热爱劳动。
我们把收集的种子带到幼儿园，先一起认识了种子，然后翻一翻土、再抛洒种子、最后再为种子盖上薄薄的细土……
小种子就这样被我们种到土壤里去了，期待着它快快发芽芽吧……
国庆假期放假后，我们返回幼儿园里，都迫不及待的想知道小种子有没有发芽，大家都想赶紧去看一看。
小菜苗真的发芽了，我们发现有的像爱心，有的像小草。
老师告诉孩子们:“像爱心和蝴蝶结的小芽芽是油菜，像小草的是菠菜。”
我们回到教室后对小菜苗做了第一次记录。
菠菜小时候像小草一样，油菜小时候像爱心和蝴蝶结。
又过了几天，我们再次来观察小菜苗……
发现问题？？
突然，我们发现了一颗变了色的菜苗。
仔细一看原来是有一虫子正在吃菜叶，小菜苗的叶子被虫子咬伤了，所以变成了黄色。
有虫子怎么办？
大家先想到了用石头捉虫子……
我们的探索
然后我们来到阅读区，翻阅各种图书，查询如何科学捉虫的好办法……
又和老师一起上网查询……
终于，我们查询到了用“锅灰”可以消灭祛除害虫。
于是我们马上行动起来，为小菜苗撒上锅灰，这样虫子就不敢来吃蔬菜了。
我们的记录表征
我们用绘画的方式记录了这次观察小菜苗后遇到的问题和解决的办法。
照顾蔬菜成长
解决完虫子问题后，我们为小芽芽浇水，细心照顾它，希望它快快变高……
看着可爱的小菜苗，李希宽说:“小菜苗长大是什么样子？我好像知道。”
这时子豪说:他家小菜园里有长大的蔬菜，想邀请我们一起参观。
于是子豪奶奶就给我们打来了电话。
家园共育
奶奶说:“我家菜园的蔬菜都成熟了，希望你们来体验采摘蔬菜。”
采摘计划
和奶奶挂了电话后，我们做了采摘计划，记录了自己想要采摘的蔬菜和外出注意事项！
采摘的快乐
劳动实践活动
1.认识不同的蔬菜，了解气候对蔬菜成长的变化，能够区分它们的特征和种类。
2.能够主动参与采摘蔬菜并给蔬菜简单分类。
3.了解农民伯伯种蔬菜的辛苦，体验田间劳动和收获的快乐。
然后，我们和奶奶来了一场小菜园约会……
来到奶奶家小菜园里，我们通过观察认识到了更多蔬菜，并体验到了采摘的快乐！
这时褚玥说:“怎么没有我要采摘的黄瓜和西红柿呢？”
老师说：“现在是秋天了，温度越来越低，黄瓜和西红柿一般是夏天种植，因为它们喜欢温暖的天气。不过老师有个好办法，可以看到黄瓜和西红柿。”
感知气候的变化对植物生长的关系，并体验采摘的乐趣。
于是我们来到了大棚菜园，我们的第一反应是：“哇，好热啊！”
果然在热热的地方，有我们想采摘的黄瓜和西红柿。
大棚里的技术员叔叔还给我们深入介绍了水培和无土栽培，真的是收获满满啊！
认识了解完大棚里各种蔬菜后，我们开始欢乐地采摘喜欢的蔬菜。
今天我认识的蔬菜
今天的收获真多啊！采摘回来那么多蔬菜，有萝卜、油菜、油麦菜、菠菜、黄瓜等……
都放在一起了，怎么办呢？我们来分一分整理一下吧
红薯叶还可以制作蔬菜大项链呢，真漂亮。
看，这是我的分类结果、我们分类了叶菜类、葱类、瓜果类、和地下类！
美味的蔬菜沙拉
生活活动
1.了解制作蔬菜沙拉的简单制作流程。
2.感受洗、切、蔬菜的技能。
3.体验劳动的快乐，品尝美食的幸福
把采摘回来的蔬菜，我们一起做美味的蔬菜沙拉……
厨房奶奶还为我们做了蔬菜汉堡，我们突然发现“原来蔬菜是那么的美味！”😄😄😄
建构区《搭建我们的小菜园》
在建构区，搭建了我们的小菜园
体育活动《小鸭子运蔬菜》
练习单脚跳和投掷
户外体育活动时间，我们扮演小鸭子，玩起了运蔬菜游戏……
教师反思
生活就是教育，我们在实践中学习， 本次课程是由孩子们发现幼儿园后面的一块“小空地”引发的故事。
在老师和家长的支持下，孩子们通过亲身体验、直接感知、实际操作，在小菜园的空地里从种植、照顾、观察到采摘，他们亲近自然，感知了蔬菜成长的变化和生长需要的各种条件，体验到了勤劳带来的快乐，并喜欢上了吃蔬菜。
本次课程，不止孩子们收获了“种植”经验，我也跟着孩子们一起学习到了很多“种植”的快乐和经验，因为最初我也不会“种植”。但是在孩子们的好奇心下，我们一起探索了这场“种植”活动，大家一起遇到问题，想办法解决，最后收获满满。看着自己种下的小菜苗一天天长大，就像孩子们在我身边一天天长大一样，觉得很幸福。
本次课程不足之处：
1.在环境创设布置上，没能提前为孩子们创设一个很好的环境氛围，我们应该先创设好环境，再实施课程。
2. 在体育活动《小鸭子运蔬菜》中，我们的环节设计的有些单一，应注重激发幼儿的兴趣，注重活动的多样化，更要注重活动的目标达成度。
3.在社会实践活动《采摘的快乐》中，我们应注重备课的详案，在外出时，一定注意课程的目标和课程的每个环节。
我们的课程还未结束，我们将继续探索“种植”的秘密……