“都说山楂雪球儿酸，酸里面它裹着甜，都说山楂雪球儿甜，可甜里面它透着那酸，雪球好看它红又甜，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。”在这个别样的秋天里，我们大二班的孩子们开启了“品自然味道，享趣味童年”的山楂美食之旅。
探索山楂
宇宙:山楂是红红的，吃起来酸酸甜甜的
梧桐:山楂可以做哪些美食呢
小乖:我知道，山楂可以做糖葫芦
海星:山楂还可以做山楂汁，我妈妈给我做过
宇宙:我吃过山楂做的雪红果！
景岩:那我们用山楂做雪红果吧，肯定很好吃
红彤彤的山楂具有助消化、健脾开胃的作用！美味的山楂雪球是被糖霜包裹的山楂，仿若被皑皑的白雪覆盖着，咬一口酸酸甜甜，入口即化。那独特的风味和口感可以保存得更久，来一颗“雪花球”整颗心都甜蜜四溢。
“香香甜甜的糖雪球到底是怎么做的呢？”孩子们对山楂雪球的制作过程产生了极大的兴趣，于是我们决定自己来制作山楂雪球，我们准备好了食材，准备开工啦！
第一步，用剪刀把山楂的山楂蒂去除，看宝贝们多熟练啊
第二步，先将红彤彤的山楂洗干净，山楂表面有很多小疙瘩，清洗时要多搓一搓，然后沥水晾干，在老师的准备和示范下小美食家们信心满满的行动起来。
第三步，我们要将洗干净的山楂擦干水分，装好盘子备用。为接下来最重要的一步做准备！
接下来进行最重要的步骤——熬糖，这里面可有不少的学问呢，我们一起了解一下！首先在锅里倒入砂糖和水，加热起来，等到咕嘟咕嘟嘟地冒着糖稀泡泡，甜甜的味道弥漫在空气中，熬好糖稀后，然后将洗好的山楂倒入其中，最后不断搅拌，使一颗颗红果裹上糖衣，一个个红白相间的山楂雪球就做好了。
激动人心的时刻到了，小朋友们露出俏皮的表情，迫不及待想要尝尝自己亲自动手制作的美食啦！“老师，吃起来酸酸甜甜的！”“美味极了！”"甜甜的真好吃!""好好吃啊""老师你也尝一尝!"好不热闹！收获快乐，同时也传递快乐！
圆圆的山楂雪球象征着幸福美满，吉祥如意，孩子们嘴里甜滋滋的，心里乐滋滋的，收获的不仅仅是山楂，还收获了满满的回忆。希望每一个孩子都能健康快乐成长，愿你们的童年充满快乐与美好的回忆！记忆里甜甜的山楂雪球能温暖你的人生！