待客之道
文◎大山
一只只鸡腿，两盘羊肋巴
九碗三行子
和口外最挚诚的礼节
一同端上的
还有一壶热气腾腾的亲情
浓烈也好、酽酽也罢
可润肺、可滋心、还可以话旧
从阿勒泰到天山脚下
车过大漠戈壁，涉足千山万水
一碗纳仁面、一盘香丝肉、几钳烤羊肉串
外加一大勺薰肉抓饭
不必忌口、不用控脂
难得的口福和久熬的热情
摆满了桌子，香气四溢
从赛里木湖到多彩喀纳斯
从伊犁河谷到乌鲁木齐
拎起无数地心动
在六星街上煮一杯咖啡
在大巴扎啃几块烤馕
累了困了时
就把一双光脚丫泡进天池
王母娘娘的洗脚盆也不过如此
外甥女的端来一份恭顺的孝意
笑语甜甜
宛如库尔勒的香梨
礼让丰腴
一如各色各样的干果
站着的真诚、座着的尊贵
彼此感染者、彼此心动者
一桌子的欢声笑语
是一脉相承的款款深情
是大美新疆的待客之道
2024.10.18