关于霜降
节气简介，由来
霜降为农历二十四节气之一，是秋季的最后一个节气，是反映气温变化的节气，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。
进入此节气天气渐冷，开始有霜。 霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。
传统习俗
赏菊
古有“霜打菊花开”之说，在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜降叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值欣赏的好时节。
吃柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
登高远眺
秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
吃鸭子
在闽南一带、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。
吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
科学实验《霜的形成》
材料准备：冰块、食盐、不锈钢水杯、毛巾、一次性筷子
实验步骤：将冰块放入杯中，再洒入适量食盐，搅拌加速冰的融化，杯子外壁就逐渐形成了一层霜。
实验原理：冰块融化吸收大量的热，使杯子外壁温度迅速下降，空气中的水蒸气遇冷结霜。
关于柿子
秋风阵阵凉，
节气到霜降。
柿子挂树梢，
红光闪闪亮。
霜降前后，柿子才完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉多、味鲜美，不但可以御寒保暖，还能滋补筋骨。基于幼儿的兴趣，在霜降节气之际，我们又一起探索了柿子的秘密！
“寻”柿子
柿子呀，是长在树上的，一个个像小灯笼一样挂在树梢。
我们在超市里也找到好多柿子。
现在柿子成熟了，家里也有很多的柿子，吃起来脆脆的。
“查”柿子
通过学习，我们了解了柿子的种类、生长环境、催熟方法，还掌握了与柿子相克的食物。
晚上的亲子时间，我们和家长共同分享了今日所学，并完成了“柿子的秘密”调查表，加强理解。
“做”柿子
孩子们还用撕的方式，记录着柿子的美好。看，每棵柿子树都挂满了小灯笼，十分诱人。
我们以幼儿的讨论话题为出发点开展霜降节气课程，又以幼儿兴趣为切入点带领孩子们开展关于柿子的班本课程。孩子们在丰富的活动中，逐渐积累了“柿子”的秘密，获得了与“柿子”相关的经验。期待下一个节气，我们再约～