饭团是孩子们都喜爱的一种食物,它不仅能给我们人体提供许多营养,而且还能给我们补充许多微量元素,本周食育活动制作《美味饭团》,锻炼了孩子们的生活实践能力,切实体现食育活动的实用性,幼儿自己动手实践操作,体验制作美食带来的喜悦。
本周制作美味饭团所需要食材:米饭、青瓜、玉米、热狗、沙拉酱、海苔碎。
制作步骤
第一步:幼儿将食材洗干净,切成小块。
第二步:将切好的食材煮熟,放凉备用。
第三步:将煮好的食材全部倒入米饭里,然后搅拌均匀。
第四步:幼儿开始制作美味饭团啦,把搅拌好的食材揉成一个小小的圆,饭团就制作完成了。
分享环节
孩子们吃着自己动手制作的饭团,满满的成就感,他们一边吃一边炫耀着“好香呀,我做的饭团真好吃啊!”
“小厨师”们通过亲自实践,获得对食材的感知和味蕾的享受,在制作饭团的过程中,提高了他们的动手操作能力,也让他们体验到了劳动的乐趣,食育活动记录着孩子们在“玩中学,学中玩”的快乐“食”光。
食育活动是一次奇妙的旅行,它从一开始便唤起孩子们的好奇心,让我们一起期待下一次的美食之旅吧!
图片:食育组老师
撰稿:符佳佳
审核:翁翠燕