为进一步规范“饭大爷”社区食堂食品安全管理，10月21日，韩森寨街道便民服务中心公共服务科联合辖区市场监管所，对辖区所有“饭大爷”社区食堂共同开展食品安全专项检查，进一步压实食品安全主体责任，及时排查食品安全风险隐患，切实保障辖区老年人身体健康和饮食安全。
辖区市场监管局重点查看社区食堂证照是否齐全；进货查验和索证索票制度是否落实；环境卫生是否干净整洁；从业人员是否具有有效的健康证件；是否使用超过保质期、腐败变质等食品原料；餐饮具是否清洗消毒到位；食品留样等记录是否齐全等。对检查中发现的具体问题现场指导现场整改，对于现场不能整改的，明确整改期限，责令整改到位，坚决杜绝类似问题再次发生。
下一步，韩森寨街道将持续加大社区食堂日常监督检查力度，督促运营方强化落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，建立健全社区食堂食品安全长效管理机制，筑牢食品安全防线，切实为老年人营造健康、安全的就餐环境。