食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，是幼儿园稳定发展的关键所在。
为进一步规范食堂管理，提高食堂工作人员的安全、卫生、岗位和服务意识，切实保障幼儿园食品安全工作，2024年10月21日玉溪市红塔区盼盼幼儿园组织行政班子成员召开了食品安全自查自纠部署会，对食堂食品安全工作进行了全面的部署和排查。
紧接着，行政人员对厨房的加工间、备餐间、库房、留样、食品原料的采购索证、台账登记等情况进行详细排查，重点检查了食堂的物品存放、操作流程、消毒方式，并对食堂的设备安全、消防安全以及卫生环境等进行了详细检查。
我园一直将食品安全工作放到首位，扎实开展园所食品安全自查自纠工作，勤查，狠抓，严把关，食品安全重于山，手牵手，把好食品质量关，心连心，守好食品安全红线，强抓食品安全，构建健康校园。
最后，对食堂人员的操作规范以及各类消毒记录的填写予以现场指导，并要求食堂人员做好个人卫生，严格遵守食堂人员工作制度。
“民以食为天，食以安为先”，通过本次自查，我园将一如既往地规范做好食品安全工作，时刻绷紧食品安全这根弦不放松，时刻关注食品安全，筑牢食品安全“防火墙”，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。
编辑：符钦
初审：李艳
复审：普文鹃
监制：李艳华