小城故事-霞浦+福安

生若夏花
创建于10-21
阅读 658
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

       一直喜欢小县城,有山有水有美食,县城的慢节奏,总是让人沉醉于它的烟火气中。细数一下,福建的县城,这些年,也是走了一些:安溪、德化、永春、沙县、诏安,东山......

       年过半百,更是向往慵懒的生活。有个梦想,想走遍福建所有的小县城,逛吃逛吃,一定很是惬意。

       说走就走,这是很多人的梦想吧?这次的宁德之行,就是一场即兴的聚会。

       周末约茶,三个妈和一个干女儿,女儿太忙,只能大妈们自助了。

        计划去福安寻访美食,却是临时改道直奔霞浦,也许,这就是自驾的快乐吧?随心随性

       一个喜欢开车的大妈,遇上两个喜欢坐车的大妈,算是天作之合吧?周四出发,50+大妈接了两个60+仍活力不减的大妈,出发!

D1天:福州-霞浦-东壁村

第一站:霞浦县城

      2个小时的车程抵达霞浦,其实只是路过,为了网红推荐的一家美食店打卡:肥婆肥仔海鲜档。

       南方人,对海鲜并不陌生,看了展示柜里的各类生鲜,想着大妈们的战力有限,所以直接上大众点评买了套餐。

       这家海鲜,网红评价一片叫好,但是菜品上桌,身为常吃海鲜的福州人,其实是有点小失望的,以清蒸为招牌的烹饪手法,考验的是时间与火力的把控,但是,明显厨师大叔当天技能掉线。

      清蒸的食材,上桌应是热气腾腾,海鲜必须饱含汁水,方才对得起食客的期待。

      明显,厨子没能做到,算是踩雷了吧?

第二站:霞浦东壁村

       吃饱喝足,继续出发,行山靠海,一路到了东壁村。

       东壁村位于霞浦县三沙镇,是一个面朝大海的小渔村。这里以其绝美的海岸风光和滩涂海景而闻名,特别是日落时分,被誉为摄影爱好者的天堂。

      村子里只有一条主干道,因为不是周末,村子里游人并不多,路的两旁到处都是民宿,左手依山,右手傍海,满满的文艺小清新。

       此行是临时起意,所以并未提前订房,看看时间尚早,三个大妈开始一家家民宿看房询价。

      第一家必然是“拾间海”,这可是网红头牌,周四的标间价格从600多到800多。

      第二家是毗邻的“八十八号”,价格800多,两家都有巨大的落地窗,面朝大海,可观日落美景。

      第三家是“壹栖壹宿”,价格600-1000多,民宿占地很大,选择了一个带露台的房间,优惠价1000。

       刚到东壁村的时候,天上还是阴云密布,虽有海风清凉,但是担心无缘观赏日落美景,还是有点小失落。没想到一个小时后,拨云见日,阳光洒在海面上,波光粼粼,大妈们的心情也好了起来。

       日头毒辣,大妈们躲进房间泡茶聊天,自由行的快乐再一次凸显。

        夕阳西下,大妈们开始了我们的闲逛。村子依山傍海,其间有无数上下的小路相连,虽然爬楼梯是大妈们的弱项,但是有了海风、夕阳的加持,再怎样的气喘吁吁,,当看到无敌海景,也是值了。

       夕阳西下,远山如黛,隐约朦胧,夕阳从云层中透射出金色的光芒,洒向海面,流动的海水泛起粼粼的波光。渔船和竹竿变成了曼妙的点缀,千姿百态。

      东壁村的日落,就像一幅动人的画卷,落日熔金,将整个村庄笼罩在一片金色的光辉之中。海天一色,金光璀璨,美得令人窒息。这一刻,时钟仿佛停摆,所有的喧嚣和烦恼都随风而去,天地间只剩下宁静和祥和。

      拜别夕阳,大妈们开始了渔村的觅食之旅,下午在房间喝茶,吃了太多零食水果,失去了饥肠辘辘的迫切感。

      华灯初上的东壁村,道路两旁的民宿和餐厅开启了属于他们的灯光秀,漫步其间,享受着秋日微风,也是特别的惬意。

      找了一家游客最多的餐厅,因为肚量有限,只点了三道菜:单脚蛏、碎螺、闽南糊,算是当地特色菜吧(其实特色菜远不止这些,只是能力有限)

      点评一下:

      葱油剑蛏:处理的不好,不见葱油香,有腥气,挺好的食材,做坏了,还不如福州的大排档;

      碎螺:霞浦的特色菜,就是把螺敲碎了爆炒,味道不错,配酒一绝。可能是因为我们点了不辣的,所以没有彰显其特色,福州的“渔傅”,这道可是招牌菜呢。

       闽南糊:闽东的特色菜,竟起了这么个名字,貌不惊人,入口却是惊艳了一把。口感类似闽南的海蛎煎(闽南糊并没有海蛎),也是用地瓜粉做的,馅料有花生、香菇、瘦肉、虾仁等,表皮煎得酥脆,咬下去却是软软糯糯。最便宜的一道菜,拔了今晚的头筹。

       三个大妈,叫了一瓶啤酒,慢慢喝、慢慢聊,都是年过半百的人了,谁还没点故事呢?

D2天:海尾角-大京沙滩-丹湾-福安

       睡到自然醒,打开房门,扑面而来的,除了清新的海风,还有无敌的海景。

       楼下的无边泳池,倒映着蓝天碧海,选择了一个角度,拍出来的照骗,还是很有诱惑力的。

       民宿充满了文艺范儿,蓝白色调的设计,随处都可以出片。

       早餐很丰盛,除了九宫格的小菜,还有白粥、蒸笼,难得有这样悠闲的早餐时光,大妈们表示很满意。

第一站:海尾角观景台

      退房,出发,第一站海尾角观景台。

      霞浦有着又长又美的海岸线,一路行来,抵达海尾角城堡。

      城堡三面环海,视野开阔,近岸边是卵石滩,远处海礁奇形怪状、群峰兀立,观景台既可以欣赏到惊涛拍岸的壮阔景象,也可以聆听和风细浪的叮咛。

      海尾角城堡蓝白相间的欧式风格,与蓝色的大海相互衬托,有点圣托里尼的味道。当然了,这儿也成了拍照打卡圣地,偶遇“夕阳红”旅行团,一身红衣的大妈们精神抖擞,步履矫健,自叹不如啊。

第二站:大京沙滩

      完成拍照打卡任务,继续前行,10分钟后抵达今日第二个景点:大京沙滩。

      大京沙滩三面傍山,东面临海,以其细腻的沙滩和清澈的海水而闻名。

      刚停好车,就有人冲过来询问是否需要乘船出海,晕船大妈们吓得落荒而逃,哈哈。

第三站:丹湾风景区

      继续前行,10分钟后抵达第三个景点丹湾,广告语感人:在大海转弯的地方,等你。

      又是一个三面环海的景区,视野宽阔,可以俯瞰绵长蜿蜒的海岸线。笔架山静静地躺在海湾中,与我们遥遥相对,宛如一幅绝美的国风山水画。

      景区内有一个非常特别的咖啡屋,名为“海边书·咖啡诗空间”。咖啡屋建于峭壁之上,由两个白色矩形的玻璃屋组成。这个咖啡屋不仅是一个简单的咖啡屋,更是一个充满文艺气息的休闲场所。四面落地窗设计,每个角落都是风景。

      山路弯又弯,大妈们有点晕车,喝了咖啡,休整一下,继续前行。最后一站是下尾岛的网红岩洞,可惜到的时候,因为潮汐原因看不到,问了村民说是要等一小时以上,大妈们果断放弃了。

       驱车一小时,抵达下一站:福安。依旧是没有提前订房,选了城外的“东百假日酒店”,到店选房。(突然发现这种方式也不错呢,现场看房砍价)

       小插曲:三人行,本来订了一个标间,一个大床房,到了房间开门一看,有一个房间巨大,而且带一个转角沙发。果断决定退掉一间房,哈哈。

       派出我们的谈判大妈,下周解决,三分钟搞定。省下的房费必须吃吃吃。

        福安以美食著称,第一顿选在了“御源府”。

       御源府位于一个小巷深处,由一处百年老宅改建而成,古色古香的环境,颇有韵味。

      一进门,冲入眼帘的就是点菜台,犹如满汉全席现场,点菜的是一个胖乎乎的妹纸,快人快语,热情似火,必须单独点赞。

      点了招牌菜:牛肉炒姜丝、红烧排骨、白果菠萝,又点了新鲜的小黄鱼、辣椒炒肥肠、煎豆腐、荠菜汤。

     点评一下:

     牛肉炒姜丝:福安的特色菜,姜丝没有那么辣,牛肉切的细丝,所以很入味,应该算是很好的下饭菜,但是我们没有点米饭,所以觉得偏咸了一些。

      红烧排骨:有点像洋烧排,但是没有那么甜,总的来说还不错。

      白果菠萝:居然是甜口的,做主食。有些人可能不习惯,因为我对糯米的东西都是无脑爱,所以还是喜欢的。

      小黄鱼:这道菜是今晚最佳,新鲜的小黄鱼,并没有经过油煎,只是简单的酱油水,肉质鲜甜,非常棒。

       辣椒炒肥肠:点这个,纯粹是因为看到卤大肠馋到了,哈哈,大肠好吃。

      煎豆腐:这道是加菜的,说是本地的豆腐,煎后撒了椒盐,非常好吃,推荐。

      荠菜汤:本地荠菜,和我们常识中的荠菜完全不是一个东西。荠菜汤也是当地特色菜,其实就是青菜汤,因为加了姜丝,我吃不惯,有个大妈喜欢,连喝三碗,哈哈。

       今晚还是三个人一瓶酒,哈哈,酒量不好,胜在开心。

      饭后本来计划去朋友推荐的老城区看看福安特色的炖罐,无奈大妈们已完全丧失美食战斗力,只好一路穿街过巷,溜达回酒店。

       小城的夜景还是很美的,秋风习习,漫步街头,感叹于福安的电摩大军,真是壮观啊。

D3天:福安-福州

       今天准备返程,没有景点的安排,所以很是随心。睡到自然醒,叫了大妈们一起出门觅食。一路溜溜哒哒,过了桥,就是老城区。

      今天的目的地是“京都商贸城”,因为门口有早市,我是最喜欢逛菜场的人,拉了大妈们陪我去挤菜场,哈哈。

        早市上人头攒动,叫卖声不迭,看着满地的红黄翠绿,这才是真实的人间烟火。

       目标是早餐,所以每种都来点儿,买了6块钱的红糖糕,到隔壁摊位上,叫了蛋花酒酿、八宝饭,大妈们表示:这是她们俩第一次在菜市场吃早饭,哈哈,也是人生体验嘛。

       一方水土一方人,福安的早食还是不适合福州的人胃,换个地方,又点了一份当地拌面,这个味道不错,满意了。

       溜达回酒店,休息,退房,然后直奔今天的午餐:八方酒店。

        八方酒店是当地人推荐的,说是小炒和生腌蟹都不错,而我来福安,其实就是奔着生腌蟹来的。

       公司的小朋友曾给我带过她家的特产生腌蟹,第一次吃到的时候,惊为天人,生腌原来可是是这种味道:不同于潮汕的生腌,福安生腌没有太重的酒味儿,

      点了几道推荐菜:醉排骨、焖龙头鱼、醉蟹、小黄鱼、海竹酸辣汤、红糖糍粑。

      点评一下:

      醉排骨:菜量很大,味道一般,可能是因为醉排骨算是福州菜吧,所以并不觉得出奇。

      焖龙头鱼:龙头鱼也叫水电鱼、豆腐鱼,福州菜馆里我最爱的就是椒盐水电鱼,这家做黄焖,味道不错。

      小黄鱼:不如昨晚的御源府,食材就输了一大截,味道也是很一般。

       醉蟹:福安的醉蟹做法和潮汕不同,很特别的鲜辣,真的有点辣,我是无脑爱,大妈们不爱。

       海竹酸辣汤:海竹有点腥,酸辣处理的不够好,这道菜不行。

        红糖糍粑:预制菜,无功无过,明明是甜食,表面撒葱花,也是醉了,哈哈。

      吃饱喝足,打道回府,大妈们的三日游结束,开始期待下一次的出发!

阅读 658
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉