当金风瑟瑟,吹皱了秋水,摇落了黄叶,大地悄然换上了五彩斑斓的秋装,我们即将迎来二十四节气中的第18个节气——霜降,它宛如秋之乐章的最后一个音符,奏响了秋季的终章。
霜降节气知多少
霜降在每年公历10月23 - 24日交节。进入霜降节气后,深秋景象愈发明显,冷空气南下愈发频繁。需要注意的是,霜降并非表示“降霜”,而是指气温骤降、昼夜温差增大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。正如诗句“霜降水返壑,风落木归山”所描绘的,霜降时节,大自然的气息已悄然转变。
丰富多彩的霜降习俗
1. 吃红柿子
在我国,霜降时节有吃红柿子的习俗。在当地人眼中,红柿子不但可以御寒保暖,还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。民间流传着“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法,这也体现了人们对健康生活的美好期许。
2. 饮酒赏菊
在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”。霜降时节,菊花正盛开,正值赏菊的好时机。古有“霜打菊花开”之说,因此登高山,赏菊花,便成为了霜降这一节令的雅事。文人墨客们也常常在此时留下诸多赞美菊花的诗篇,为这个节气增添了一份诗意。如“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,展现了菊花在霜寒中的坚韧姿态。
3. 吃鸭子
在南方,霜降这一天要进食补品,类似于北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语:“一年补通通,不如补霜降”。每到霜降时节,闽台地区的争论鸭子都会十分畅销。人们通过食用鸭子来补充营养,抵御即将到来的寒冬。
4. 吃牛肉及其他相宜食物
霜降这天,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的菜肴,可以补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与防霜相宜。这些食物在寒冷的季节里为人们提供了充足的热量,让身体能够更好地适应气候变化。
5. 进补习俗
民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节,天气越发寒冷,人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更关键。因此,霜降时节,民间还有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”等食俗。这些进补的习俗体现了人们顺应自然、关爱自身健康的智慧。
绘霜降
通过绘画和文字描述,同学们能够更加细致地观察霜降时节的自然变化,用自己的方式展现霜降的独特魅力。
健康提示
霜降时节,气温变化较大,人们应该注意增添衣物,预防感冒。同时,由于天气干燥,要多喝水,保持室内湿度,以减少呼吸道疾病的发生。
霜降,是秋天的告别,也是冬天的序曲。它告诉我们,无论岁月如何更迭,生活总是充满了新的希望和可能。让我们在霜降的时节,感受季节的变迁,迎接冬天的到来。
编辑:张雅琪
图文:语文组教师