新南居委会的角落弥漫里着阵阵诱人的香气。一群老人围坐在一起,手中忙碌着,脸上洋溢着幸福的笑容。画面中央,一盘盘热气腾腾、金黄诱人的薏粑刚刚出炉,仿佛在诉说着一段关于传承与温情的故事。
由屯城镇人民政府携手屯昌六一社工,于10月20日成功举办了一场别开生面的社区教育系列活动——传统美食薏粑制作。这场活动不仅让30余名社区老人相聚一堂,更让古老的传统手艺在欢声笑语中得以传承与发扬。
活动现场,各式各样的工具整齐排列:翠绿的椰子叶、宽大的香蕉叶,还有新鲜的椰子,被细心地刨成细丝,散发出浓郁的椰香。老人们或站或坐,有的忙着清洗工具,有的则细心制作着馅料,每一样都承载着对美食的热爱与尊重。
随着活动的深入,老人们自然而然地分成了几个小组,有的负责制作椰子丝馅儿,有的则专注于糯米粉的调和与薏粑皮的成型。大家一边忙碌着,一边聊着家常,偶尔的指点与帮助,让这份合作更加顺畅与温馨。会做的老人耐心地传授着经验,不会做的则虚心学习,整个现场充满了和谐与融洽。
经过一番努力,一个个精致的薏粑终于摆上了桌。它们或甜或咸,各具风味,但共同点是那份纯朴与真挚。老人们围坐在一起,品尝着自己亲手制作的美食,脸上洋溢着满足与幸福。这份味道,不仅仅是薏粑的香甜,更是社区大家庭的温暖与关爱。
随着夕阳西下,这场充满欢声笑语的薏粑制作活动也缓缓落下了帷幕。但那份由传统美食带来的温馨记忆,却将永远镌刻在每个人的心中。屯城镇社区教育系列活动的这一站,不仅让老人们重温了儿时的味道,更让这份珍贵的传统手艺得以传承与延续。我们相信,在未来的日子里,这样的活动将会越来越多,让社区成为更加和谐、美好的大家庭